La Descarada

75cl 2018

La Descarada 2018

Écologique
Vin blanc Joven Écologique.
10,15 €
TVA incl.
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Obtenez 0.30 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.00%
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Aribau
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Muscat
Contient des sulfites
La Descarada
Écologique
Vin blanc Joven Écologique.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style La Descarada 2018

Caractéristiques de La Descarada

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

La Descarada est un vin blanc élaboré par la cave 1+1=3 (U Més U Fan Tres) à Guardiola de Font Rubí, D.O. Penedès.

 

1+1=3 (U Més U Fan Tres) est le nom du projet initié en 2000 par Josep Anton Bonell et l’œnologue Josep Piñol, à Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí).

Leur philosophie est basée sur l'engagement envers la terre et l'amour pour la vigne et la passion pour leur travail, ce qui donne des vins attrayants, élégants, modernes et agréables.

La cave 1+1=3 (U Més U Fan Tres) est située au cœur du Penedés, et presque tout le vignoble est travaillé de façon biologique, ce qui accorde une importance aux variétés locales sans oublier les variétés internationales qui se sont bien adaptées dans la région.

 

La Descarada est un vin fait à partir de Gewurztraminer, Moscatel et Sauvignon Blanc des propres vignobles.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses. Une fois arrivé à la cave, le raisin est refroidi dans une chambre froide et est immédiatement éraflé. Ensuite, il passe directement au pressoir où l’on obtient le jus d'égouttage après un doux pressurage. Une fois que le moût est débourbé, il fermente dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle de la température.

Aribau
187643
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437003662157

Rapport de dégustation La Descarada

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Aribau
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Muscat
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Aribau
Contient des sulfites
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès