La Bruixa

Un vin frais, vibrant et magique

2019

La Bruixa 2019

Écologique
Vin blanc Joven Écologique.
13,57 €
TVA incl.
-10% 15,11 €
TVA incl.

Obtenez 0.41 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.41 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 12.50%
Apellation: D.O. Terra Alta
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 80% Garnacha Blanca, 20% Macabeo
  • -10,19%
La Bruixa
Écologique
Vin blanc Joven Écologique.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style La Bruixa 2019

Caractéristiques de La Bruixa

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

La Bruixa est un vin blanc biologique élaboré par la cave Vins de la Memòria, avec les cépages Macabeo et Grenache Blanc dans la D.O. Terra Alta.

Vins de la Memòria est le projet personnel de Xavi Nolla pour rendre hommage à son grand-père et, en général, à tous les hommes et toutes les femmes qui ont souffert lors la guerre civile en Espagne, en élaborant des vins sur les terres où a eu lieu la bataille de l'Èbre. Les vignobles riches en émotions sont traités de manière écologique, afin de ne pas nuire à l'environnement ni à la mémoire historique. La Bruixa s’inspire du nom donné à la 27e Division de soldats en raisin de leur apparition et leur disparition, comme par magie, durant les batailles d’Aragon et de Catalogne.

La Bruixa provient de vieilles vignes situées à 450 mètres d'altitude. L'agriculture biologique traditionnelle y est pratiquée et aucun herbicide n'est utilisé, ni aucun produit chimique de synthèse pouvant nuire à l'environnement. Le rendement du vignoble est limité à 3 000 kg par hectare. La vendange est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.

Dans la cave,La Bruixa macère et fermente au contact des peaux pendant 15 jours. Après une fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable, le vin est élevé pendant 3 mois sur ses propres lies avec bâtonnage. Le vin est finalement mis en bouteille sans être stabilisé, ni filtré.

La Bruixa est un jeune vin blanc qui représente le côté le plus frais, le plus vibrant et le plus magique d'une cave créé dans l'intention de rendre hommage au passé.
208950
23 Produits

Rapport de dégustation La Bruixa

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O. Terra Alta
Tipo de Uva: 80% Garnacha Blanca, 20% Macabeo
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Terra Alta
Contient des sulfites
Le caractère unique des vins de Terra Alta est dû à l'existence d'une culture vinicole ayant une identité propre, à l'emplacement des vignobles sur un bout de Méditerranée intérieure, et à la prédominance des cépages traditionnels, comprenant entre autres le Garnacha Blanca, dont les vins blancs sont ceux qui expriment au mieux le caractère singulier du terroir, et sont par conséquent les seuls vins qui méritent d’arborer sur leur étiquette le signe distinctif de garantie spécifique, « Terra Alta Garnacha Blanca ».
Photos et situation D.O. Terra Alta