Josmeyer Riesling Le Dragon

Riesling puissant

2017
2016

Josmeyer Riesling Le Dragon 2017

Biodynamique
Vin blanc Sur lies Biodynamique.
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Alcool: 13.00%
Apellation: AOC Alsace
Zone d’élaboration: France Alsace
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Riesling
  • -10,04%
  • Nouveau
Josmeyer Riesling Le Dragon
Biodynamique
Vin blanc Sur lies Biodynamique.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Josmeyer Riesling Le Dragon 2017

Caractéristiques de Josmeyer Riesling Le Dragon

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Josmeyer Riesling Le Dragon est un vin blanc biodynamique élaboré sur lies par le Domaine Josmeyer dans l’AOC Alsace (France) avec le cépage Riesling.

Jean Meyer, vigneron passionné de biodynamie, a révolutionné l'Alsace avec des idées originales et innovantes en prenant les commandes de la cave familiale Josmeyer. Aujourd'hui, ses deux filles perpétuent l'héritage de leur père, alliant l'exaltation de la nature à la revitalisation de l'art. Des vins harmonieux avec une excellente acidité qui s'habillent toujours avec des étiquettes créatives de jeunes artistes.

Josmeyer Riesling Le Dragon est issu d'anciens vignobles de Riesling marqués par un sol calcaire et un microclimat exceptionnel connu sous le nom de Petit Sénégal. Ces vignes certifiées biodynamiques sont cultivées uniquement avec des traitements biologiques et sans utilisation de produits chimiques. Les raisins sont sélectionnés et récoltés à la main au moment optimal de la maturation.

Une fois dans la cave, les raisins entiers du Josmeyer Riesling Le Dragon sont pressés lentement et délicatement dans des pressoirs pneumatiques pendant 5 à 8 heures. Le moût est ensuite transvasé dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées et fermente spontanément avec des levures indigènes pendant un mois. La température est d'abord contrôlée avant de fluctuer naturellement. Après un filtrage très doux, il est mis en bouteille.

Nom lié à la légende de la marque Grand Cru où un Dragon s'est battu contre le soleil, Josmeyer Riesling Le Dragon est un Riesling puissant. Un vin blanc avec de la puissance et, en même temps, avec beaucoup de finesse.
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5 Produits

Notations Josmeyer Riesling Le Dragon

Rapport de dégustation Josmeyer Riesling Le Dragon

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Alsace
Type de raisin: Riesling
Apellation: AOC Alsace
Tipo de Uva: 100% Riesling
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Alsace
Type de raisin: Riesling
Apellation: AOC Alsace
Tipo de Uva: 100% Riesling
Contient des sulfites
Photos et situation AOC Alsace