Joseph Drouhin Meursault

Un équilibre magique entre onctuosité et fraîcheur

2018

Joseph Drouhin Meursault 2018

93
Decántalo
Biodynamique
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique. 12 mois en fûts de chêne français.
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Joseph Drouhin Meursault 2018 est un vin blanc crémeux au nez élégant et concentré aux aromes de fruits mûrs, de pâtisseries, d'épices et de fruits secs. En bouche, il est raffiné, onctueux mais sans être lourd. Il montre une texture soyeuse avec une acidité bien intégrée. Un vin délicieux avec un très long arrière-goût de fruits secs et de pâtisserie.
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique. 12 mois en fûts de chêne français.
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • -10,01%
  • Nouveau
Joseph Drouhin Meursault
Biodynamique
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique. 12 mois en fûts de chêne français.
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Style Joseph Drouhin Meursault 2018

Caractéristiques de Joseph Drouhin Meursault

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Joseph Drouhin Meursault est un vin blanc biodynamique élevé en fût et élaboré par Joseph Drouhin avec le cépage Chardonnay dans l'AOC Meursault / Côte-d'Or, en Bourgogne (France).
 
Depuis que le jeune entrepreneur Joseph Drouhin a fondé sa propre entreprise viticole à Beaune (Bourgogne) en 1880, sa famille, génération après génération, a acquis des vignobles de première qualité, dont certains figurent aujourd'hui parmi les meilleurs de Bourgogne. Aujourd'hui, la quatrième génération perpétue cet héritage en élaborant des vins purs, fins et élégants sous des préceptes biodynamiques. 
 
Joseph Drouhin Meursault est élaboré au sud de Beaune, dans la Côte des Blancs. Un vignoble Premier Cru aux sols calcaires et argileux dans lequel une agriculture biodynamique est pratiquée avec un rendement limité à 45 hl/ha. La vendange est réalisée manuellement, lorsque le cépage Chardonnay a atteint son degré optimal de maturation.
 
Dans la cave, les raisins du Joseph Drouhin Meursault sont pressés lentement et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes. Enfin, le vin vieillit dans des fûts de chêne français pendant 12 mois.
 
Exprimant parfaitement le terroir et le caractère du millésime, Joseph Drouhin Meursault est digne du merveilleux Meursault, l'une des plus anciennes villes de Bourgogne, exprimant au mieux le cépage chardonnay. Un équilibre magique entre onctuosité et fraîcheur.
 
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8 Produits

Rapport de dégustation Joseph Drouhin Meursault

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contient des sulfites
L'un des vignerons français les plus intéressants de Bourgogne. Produisant du vin depuis 1880 dans les vignobles de Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise, ainsi que dans la vallée de la Willamette en Oregon.
Photos et situation Joseph Drouhin