Joseph Drouhin Mâcon-Villages

Un Chardonnay français classique

75cl 2019

Joseph Drouhin Mâcon-Villages 2019

Biodynamique
Vin blanc Sur lies Biodynamique.
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Alcool: 13.00%
Apellation: AOC Mâcon-Villages
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Contient des sulfites
Joseph Drouhin Mâcon-Villages
Biodynamique
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

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Style Joseph Drouhin Mâcon-Villages 2019

Caractéristiques de Joseph Drouhin Mâcon-Villages

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Joseph Drouhin Mâcon-Villages est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Chardonnay, d’AOC Mâcon-Villages et produit par Joseph Drouhin.

Fondé en 1880, le domaine Joseph Drouhin se situe à Beaune. Il dispose de 78 hectares appartenant à différentes sous-régions de Bourgogne et achète par ailleurs des raisins et du moût à des producteurs locaux. La cave cultive ses vignobles en agriculture biologique depuis des années. Elle exporte ses vins dans un grand nombre de pays, sur tous les continents.

Le raisin utilisé pour élaborer le Joseph Drouhin Mâcon-Villages provient de vignobles du sud de la Bourgogne, près de Pouilly-Fuissé. Datant du Jurassique, les sols des vignobles sont calcaires et argileux, des caractéristiques idéales pour la culture du Chardonnay. Les parcelles présentent une densité moyenne de plantation de 7 000 plantes par hectare. Les vignes sont taillées en Guyot.

Pour élaborer le Joseph Drouhin Mâcon-Villages, on commence par pressurer lentement les raisins sélectionnés, dans le plus grand respect du fruit. On évite ainsi l’extraction d’arômes et de goûts herbacés indésirables. Les moûts issus des derniers pressurages ne sont pas employés pour produire ce vin. La fermentation se déroule dans des cuves en acier inoxydable, avec des levures autochtones et sans ajout d’enzymes commerciales pour élaborer le vin. Enfin, le vin vieillit sur lies pendant 6 à 8 mois, également dans des cuves en acier inoxydable.

Le Joseph Drouhin Mâcon-Villages est un vin fruité et floral, direct en bouche et agréable.
222514
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
012086312014

Rapport de dégustation Joseph Drouhin Mâcon-Villages

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: AOC Mâcon-Villages
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: AOC Mâcon-Villages
Contient des sulfites
L'un des vignerons français les plus intéressants de Bourgogne. Produisant du vin depuis 1880 dans les vignobles de Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise, ainsi que dans la vallée de la Willamette en Oregon.
Photos et situation Joseph Drouhin