Jean Leon 3055 Chardonnay

Le vin blanc le plus frais et le plus hédoniste de Jean Leon

2020

Jean Leon 3055 Chardonnay 2020

Écologique
Vegan
Vin blanc Joven Écologique et Vegan.
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Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Jean Leon
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nouveau
Jean Leon 3055 Chardonnay
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Évaluation du client: Excellent

Service

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Style Jean Leon 3055 Chardonnay 2020

Caractéristiques de Jean Leon 3055 Chardonnay

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Jean Leon 3055 Chardonnay est un vin blanc de l'A.O. « Penedès » élaboré par Jean Leon. C'est un vin écologique mono-cépage de Chardonnay.

Le raisin provient de vignes plantées en 1991 et les vendanges sont effectuées à la main. La fermentation s'effectue à 15 degrés pendant 21 jours. Par la suite, le vin est élevé en barriques de chêne français de 225 litres pendant un, deux ou trois mois. Le vin vieillit alors trois mois en bouteille avant d'être commercialisé.
Jean Leon 3055 Chardonnay est le résultat de l'histoire magique de Jean Leon, un espagnol dont le restaurant a triomphé à Hollywood. Le numéro 3055 représente la licence de taxi de Jean Leon à New York, métier qu'il exerçait avant de diriger l'établissement.
Ce vin est la meilleure manière de nous rapprocher de la légende d'un homme qui a réalisé son rêve : être propriétaire d'un important restaurant hollywoodien et élaborer un vin qui porterait son nom.

Jean Leon
236752
2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Jean Leon 3055 Chardonnay

Rapport de dégustation Jean Leon 3055 Chardonnay

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Jean Leon
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Jean Leon
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Jean Leon
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Jean Leon
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Jean Leon
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Jean Leon
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Jean Leon
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Cave: Jean Leon
Contient des sulfites
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès