Javier Revert Micalet

2020

Javier Revert Micalet 2020

Écologique
Vin blanc Fermenté en barrique Écologique.
24,04 €
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22,80 €
unité
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Obtenez 0.72 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Valencia
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 40% Autres varietées blanches, 30% Tortosí, 30% Trepadell
Javier Revert Micalet
Écologique
Vin blanc Fermenté en barrique Écologique.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Javier Revert Micalet 2020

Caractéristiques de Javier Revert Micalet

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Javier Revert Micalet est un vin blanc élaboré par Javier Revert Viticultor, à La Font de la Figuera, D.O. Valencia.

Javier Revert Viticultor est le projet personnel de Javi Revert, œnologue et membre de l'équipe technique de Celler del Roure depuis 2009.

Tout commença en 2014, lorsque Javier se mit à récupérer un vignoble planté par son arrière-grand-père, dans la zone la plus haute de la Font de la Figuera, une région influencée par le caractère méditerranéen et l'hiver rigoureux de La Mancha. Ses premiers vins sortirent sur le marché lors du millésime 2016.

Javier Revert est l'un des jeunes vignerons qui tente de réinterpréter le paysage, en recherchant les meilleures expositions, en récupérant des vignes abandonnées et en plantant de nouvelles avec des cépages historiques de la région.

Javier Revert Micalet est un vin blanc élaboré avec du Trepadell, du Tortosí et d'autres cépages de blancs, issus d’un seul vignoble du même nom, planté par l'arrière-grand-père de Javier en 1948, sur des sols calcaires.

La vendange est effectuée à la main et tous les cépages sont récoltés ensemble. Une fois en cave, le raisin est pressé avec les grappes entières. Une partie du vin fermente dans des fûts, sans contrôle de température, où il reste pendant 8 mois. Le reste vieillit avec ses lies au repos pendant 8 mois, en bonbonnes de verre.

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2000 Produits

Notations Javier Revert Micalet

Rapport de dégustation Javier Revert Micalet

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: 40% Autres varietées blanches, 30% Tortosí, 30% Trepadell
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: 40% Autres varietées blanches, 30% Tortosí, 30% Trepadell
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: 40% Autres varietées blanches, 30% Tortosí, 30% Trepadell
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: 40% Autres varietées blanches, 30% Tortosí, 30% Trepadell
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Valencia
Apellation: D.O. Valencia
Tipo de Uva: 40% Autres varietées blanches, 30% Tortosí, 30% Trepadell
Contient des sulfites