Jaspi Blanc

2019

Jaspi Blanc 2019

Vin blanc Joven. 3 mois sur lies en cuves inox.
8,90 €
TVA incl.
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Obtenez 0.27 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.50%
Apellation: D.O. Terra Alta
Cave: Coca i Fitó
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 70% Garnacha Blanca, 30% Macabeo
  • Nouveau
Jaspi Blanc
Vin blanc Joven. 3 mois sur lies en cuves inox.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Jaspi Blanc 2019

Caractéristiques de Jaspi Blanc

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Jaspi Blanc est un vin blanc de l'A.O.C. Terra Alta élaboré par Coca et Fitó Celler. En 2006, les frères Coca i Fitó ont monté un nouveau projet consacré à l'élaboration de vins uniques. Ils forment une excellente équipe : Toni Coca est chargé de diriger l'élaboration du vin, et Miquel Coca, grâce à sa formation de cuisinier et de commerce extérieur, gère les aspects marketing (image) et la commercialisation des produits de la cave.

Leur objectif est d'élaborer des vins uniques qui pourront transmettre de nouvelles sensations au consommateur et transmettre l'identité du terroir. La recherche de qualité est une des priorités de la cave.

Jaspi Blanc est élaboré avec des raisins de cépages Garnacha Blanca (70%) et Macabeo (30%) qui sont âgés de 50 à 70 ans. Ils sont situés sur des sols argilo-calcaires et graniteux. Ce vin blanc traditionnel a été élevé pendant 3 mois sur lies, et aucun bâtonnage n'a été réalisé pour garder la fraicheur et parvenir à un mélange onctueux.

De nouveaux projets apparaitront et donneront lieu à de nouveaux vins issus de ces terres, ou de d'autres que les frères possèdent, ou encore en partenariat avec d'autres producteurs. Il est certain qu'il ne nous laissera pas indifférent.

Coca i Fitó
242617
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437014391169
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Montsant
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Terra Alta
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Terra Alta
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Montsant
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Macabeo, Garnacha Blanca
Apellation: D.O. Terra Alta
Cave: Coca i Fitó
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Apellation: D.O. Terra Alta
Cave: Coca i Fitó
Tipo de Uva: 70% Garnacha Blanca, 30% Macabeo
Contient des sulfites
Coca i Fitó est le projet des frères Toni et Miquel Coca i Fitó, des jeunes originaires de l'Alt Penedès, fils d'agriculteurs et élevés entre les vignes, qui débutèrent leur aventure sur les terres du Montsant avec l’élaboration propre de vins singuliers et de coupe moderne. Leurs vins, élaborés à partir d'une sélection de raisins issus de différents vignobles et d'une composition minérale variée, allient la minéralité du terroir à l'essence des cépages Garnacha, Cariñena et Syrah, mais ils participent également à d'autres projets uniques avec d'autres exploitations viticoles dans des régions comme l'Empordà, la Terra Alta, la Ribeira Sacra et le Priorat voisin.
Photos et situation Coca i Fitó
Le caractère unique des vins de Terra Alta est dû à l'existence d'une culture vinicole ayant une identité propre, à l'emplacement des vignobles sur un bout de Méditerranée intérieure, et à la prédominance des cépages traditionnels, comprenant entre autres le Garnacha Blanca, dont les vins blancs sont ceux qui expriment au mieux le caractère singulier du terroir, et sont par conséquent les seuls vins qui méritent d’arborer sur leur étiquette le signe distinctif de garantie spécifique, « Terra Alta Garnacha Blanca ».
Photos et situation D.O. Terra Alta