Herenza Blanco Kosher

75cl 2019

Herenza Blanco Kosher 2019

Casher
Vin blanc Joven Casher.
10,10 €
TVA incl.
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Obtenez 0.30 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Apellation: D.O. Alella
Cave: Elvi Wines
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Sauvignon Blanc, Pansa Blanca
Contient des sulfites
Herenza Blanco Kosher
Casher
Vin blanc Joven Casher.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Herenza Blanco Kosher 2019

Caractéristiques de Herenza Blanco Kosher

Herenza Blanco Kosher est un vin blanc de la D.O. Alella élaboré par Elvi Wines. Ce vin est un coupage des variétés Sauvignon Blanc et Pansa Blanca.

Les raisins Sauvignon Blanc sont récoltés en août en utilisant des caisses de 20 kilos de capacité afin que les grains ne fermentent pas avant le temps prévu. La Pansa Blanca, au contraire, est récoltée en septembre avec des remorques de 2 500 kilos d’acier inoxydable.

Une fois en cave, les grains de Herenza Blanco Kosher sont choisis sur une table de sélection.

Ces derniers passent ensuite par une macération avec de la neige carbonique durant six heures et plus tard ils sont introduits dans des pressoirs pneumatiques.

Herenza Blanco Kosher effectue pour finir une fermentation durant 17 jours à une température de 15ºC avant de reposer sur ses lies durant environ plus de trois mois.

Elvi Wines est une entreprise espagnole qui dédie son activité dans l’élaboration de vins casher en exclusivité. Pour se faire, elle collabore avec des caves espagnoles de diverses dénominations d’origine.

Elvi Wines
224217
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437005886728
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Sauvignon Blanc, Pansa Blanca
Apellation: D.O. Alella
Cave: Elvi Wines
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Sauvignon Blanc, Pansa Blanca
Apellation: D.O. Alella
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Sauvignon Blanc, Pansa Blanca
Apellation: D.O. Alella
Cave: Elvi Wines
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Sauvignon Blanc, Pansa Blanca
Apellation: D.O. Alella
Cave: Elvi Wines
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Sauvignon Blanc, Pansa Blanca
Apellation: D.O. Alella
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Sauvignon Blanc, Pansa Blanca
Apellation: D.O. Alella
Cave: Elvi Wines
Contient des sulfites
Elvi Wines est une entreprise familiale qui se consacre exclusivement à la production et à la commercialisation de vins tranquilles et de vins mousseux casher de haute qualité. Elvi est l'une de ces rares familles qui a eu le privilège, depuis 1492, de se consacrer exclusivement à la viticulture et à la production de vins casher dans plusieurs régions productrices d'Espagne. Son défi a été et continue de maintenir un haut niveau de qualité ainsi que l'une des traditions les plus vénérées de la Méditerranée.
Située dans les environs de Barcelone, entre la mer et la montagne, surement l'un des mystères les plus surprenants et attractifs des vins de Alella est sa propre existence, produit de petites vignes, des fois cachées des curieux visiteurs, qui durant des années ont lutté pour la survie dans une admirable et inégale rivalité contre l'expansion d'une grande zone urbaine de luxe. Par chance,  de nos jours c'est une bataille gagnée, étant donné que la majorité des vignobles de l'AO Alella se trouvent sous la protection de sites protégés, où la tradition et la modernité de ses vins, le champ et la ville, et la mer et la montagne, sont un exemple exceptionnel de sage harmonie qui conjuge sérénité qui conjuge la sérénité septentrionale et la passion méditerranéenne.
Photos et situation D.O. Alella