Idoia Negre

2017

Idoia Negre 2017

Vin rouge Vieillissement sous bois.
10,70 $
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10,15 $
unité
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Obtenez 0.32 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Contient des sulfites
Idoia Negre
Vin rouge Vieillissement sous bois.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Idoia Negre 2017

Caractéristiques de Idoia Negre

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Idoia Negre est un vin rouge de l'A.O. Catalunya élaboré par Ca N'Estruc, une petite cave traditionnelle depuis 1548 située sur le flanc des montages du Montserrat.
Ce vin a été élaboré avec des raisins Syrah et Grenache via un système de production traditionnel. La vinification se fait séparément pour chaque variété et âge. Ensuite, il y a une fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée et avec des remontages quotidiens pendant 15 jours.
Enfin ce vin passe par un élevage de 12 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier de différentes tonnelleries. Les barriques sont neuves, d'un et deux ans, et moyenenment toastées.
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Références spécifiques

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Notations Idoia Negre

Rapport de dégustation Idoia Negre

Prix Idoia Negre

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Uvas Felices
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites
Francisco Martí se consacre à la culture des vignes appartenant à 26-ha. Le vignoble est situé à 165 m au-dessus du niveau de la mer, a un micro et est protégé des vents froids du nord de la montagne de Montserrat.
Photos et situation Ca N'Estruc
Pour beaucoup d'élaborateurs catalans, il est prouvé que l'AO Catalunya est une des meilleures armes pour la commercialisation de certains vins qui sont bien implantés dans les marchés internacionaux, l'image de ses vins étant renforcée de façon importante pour la garantie d'origine et de la qualité d'une appellation d'origine. Un des effets les plus positifs est le fait d'associer le plus rapidement possible à une zone géographique plus importante dans la péninsule, de la même façon que Bordeaux ou Bourgogne en France. Ainsi il parait évident pour beaucoup de produteurs, que la AO Catalunya est un pari important pour travailler en faveur d'un modèle de vins qualifiés et protégés, laquelle continue d'être, pour le moment, l'unique alternative pour les vins de table catalans qui misent plus sur la qualité.
Photos et situation D.O. Catalunya