Idoia Negre

2017

Idoia Negre 2017

Vin rouge Vieillissement sous bois.
10,70 $
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10,15 $
unité
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Obtenez 0.32 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.00%
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Contient des sulfites
Idoia Negre
Vin rouge Vieillissement sous bois.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Servir à: 16.0°C
Recommandons de laisser décanter

Mariage

Viandes rouges grillées, Petit gibier, Fromage sec, Riz avec de la viande, Charcuterie

Style Idoia Negre 2017

Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Idoia Negre

Idoia Negre est un vin rouge de l'A.O. Catalunya élaboré par Ca N'Estruc, une petite cave traditionnelle depuis 1548 située sur le flanc des montages du Montserrat.
Ce vin a été élaboré avec des raisins Syrah et Grenache via un système de production traditionnel. La vinification se fait séparément pour chaque variété et âge. Ensuite, il y a une fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée et avec des remontages quotidiens pendant 15 jours.
Enfin ce vin passe par un élevage de 12 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier de différentes tonnelleries. Les barriques sont neuves, d'un et deux ans, et moyenenment toastées.

Trusted Shops Reviews

Idoia Negre est un vin rouge de l'A.O. Catalunya élaboré par Ca N'Estruc, une petite cave traditionnelle depuis 1548 située sur le flanc des montages du Montserrat.
Ce vin a été élaboré avec des raisins Syrah et Grenache via un système de production traditionnel. La vinification se fait séparément pour chaque variété et âge. Ensuite, il y a une fermentation dans des cuves en acier à température contrôlée et avec des remontages quotidiens pendant 15 jours.
Enfin ce vin passe par un élevage de 12 mois dans des fûts de chêne français de l'Allier de différentes tonnelleries. Les barriques sont neuves, d'un et deux ans, et moyenenment toastées.
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999999 Produits

Références spécifiques

ean13
8437004481641

Notations Idoia Negre

2013
93
2006
88
2005
92

Rapport de dégustation Idoia Negre

En bouche, il est frais, intense et onctueux. Des notes fruitées apparaissent. C'est un vin équilibré et avec des tanins bien intégrés. Finale longue.

Couleur rouge cerise avec des reflets grenades.

Au nez apparaissent des arômes fruités (fruit rouge mûr) et des notes lactées. Cuir, tabac et douces épices.
Puissant à l'attaque, avec un passage en bouche sec et doux. Les notes fruitées sont perçues dans le nez avec des fortes nuances d'épices. Tanins soyeux et intégrés. Une certaine astringence et un arrière-goût pas trop persistant.


Belle couleur rouge cerise avec des reflets grenat.

Intensité aromatique avec des notes puissantes d'épices et de grillé sur un fond plein de fruits rouges mûrs.
Intense, répété nez de fruits, légèrement astringent. Les tanins bien intégrés. À moyen et long arrière.

Cherry pilori avec des reflets grenat.

Arômes de fruits noirs et rouges très mûrs, des notes balsamiques et de l'éducation (de fumée et de cuir).

Prix Idoia Negre

2010 Guía de Vinos de Cataluña Cata a ciegas-8,85

Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Uvas Felices
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: D.O. Catalunya
Cave: Ca N'Estruc
Contient des sulfites

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Photos et situation Ca N'Estruc

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