Hugel Alsace Pinot Gris Classic

Une jeunesse élégante et une maturité prometteuse pleine de nuances gastronomiques

2018

Hugel Alsace Pinot Gris Classic 2018

91
Suckling
Vin blanc.
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Alcool: 13.50%
Apellation: AOC Alsace
Zone d’élaboration: France Alsace
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
  • Nouveau
Hugel Alsace Pinot Gris Classic
Vin blanc.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Hugel Alsace Pinot Gris Classic 2018

Caractéristiques de Hugel Alsace Pinot Gris Classic

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

L’Hugel Alsace Pinot Gris Classic est un vin blanc élaboré à partir de la variété Pinot Gris. Il est produit par la cave Hugel & Fils en Alsace, en France.

Les origines d’Hugel & Fils remontent au XVème siècle. Le domaine est aujourd’hui membre des Hénokiens, une association internationale constituée d'entreprises familiales bicentenaires. En dépit de sa taille modeste, Hugel & Fils jouit d’une réputation internationale. La cave exporte 80 % de sa production, dans plus de 100 pays. On peut trouver ses vins dans presque tous les grands restaurants de France.

La cave Hugel & Fils suit une règle d'or : « Le vin est déjà dans le raisin ». Ainsi, dès que les grappes arrivent en cave, elles sont triées selon des critères précis et stricts, qui garantissent que les vins produits à partir de ces raisins respecteront les normes de qualité les plus élevées. Bien que la cave se conforme à la tradition, elle met aussi en application des techniques innovantes.

Pour élaborer cet Hugel Alsace Pinot Gris Classic, on commence par récolter les raisins à la main et par les transporter dans de petits contenants, afin de préserver l'intégrité des grappes. Ces dernières sont doucement pressurées dès à leur arrivée en cave, puis fermentées à des températures contrôlées.

Le vin est naturellement clarifié par le froid de l'hiver. Au printemps, il est doucement filtré et mis en bouteille. Les bouteilles finissent de s’arrondir en cave, où elles reposent en moyenne pendant deux ans avant d’êtres mises sur le marché.

Le Pinot Gris est la variété la plus discrète de la région en termes d’arômes, mais aussi celle qui présente le meilleur potentiel de vieillissement. L’Hugel Alsace Pinot Gris Classic offre une jeunesse remarquable, ainsi qu’une maturité prometteuse.
Famille Hugel
237120
2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Hugel Alsace Pinot Gris Classic

Rapport de dégustation Hugel Alsace Pinot Gris Classic

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: France Alsace
Type de raisin: Pinot Gris
Apellation: AOC Alsace
Tipo de Uva: 100% Pinot Gris
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: France Alsace
Type de raisin: Pinot Gris
Apellation: AOC Alsace
Contient des sulfites
Photos et situation Famille Hugel
Photos et situation AOC Alsace