Hidalgo 200 Solera Gran Reserva est un brandy de Jerez élaboré par Hidalgo-La Gitana dans des fûts de chêne américain centenaires préalablement trempés dans du sherry selon des méthodes traditionnelles. Une préparation qui demande de la patience et de la minutie dans laquelle le passage du temps lui donne caractère, force et personnalité.
Hidalgo 200 Solera Gran Reserva a été créé à l'occasion du bicentenaire de la fondation de la maison. Une cave familiale qui a été fondée dans la seconde moitié du XIXème siècle et qui, au fil des années, a développé une activité d'exportation très importante sur les marchés européens, américains et asiatiques.