Hibiscus Onde di Sole

Un vin blanc qui évoque la mer

2019

Hibiscus Onde di Sole 2019

93
Decántalo
Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse.
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Hibiscus Onde di Sole 2019 est un vin blanc aux arômes intenses de fruits blancs et tropicaux, avec des notes d'agrumes et de thym. En bouche, il est frais, savoureux et marin. Un vin corsé avec une acidité bien soutenue et une finale délicatement salée. 
 
Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse.
Alcool: 13.00%
Apellation: IGT Terre Siciliane
Cave: Hibiscus
Zone d’élaboration: Italie La Sicile
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Grillo
  • -10,21%
Hibiscus Onde di Sole
Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style Hibiscus Onde di Sole 2019

Caractéristiques de Hibiscus Onde di Sole

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Hibiscus Onde di Sole est un vin blanc élevé sur lies et élaboré par Hibiscus avec le cépage grillo et appartenant à l'IGT Terre Siciliane (Italie). 
 
Hibiscus est un petit projet né de l'amour pour l'île sicilienne d'Ustica. Un territoire volcanique baigné par la mer et la brise méditerranéenne dont les propriétaires ont voulu valoriser un caractère vraiment unique dans leurs vins. Pour ce faire, ils ont opté pour des variétés autochtones siciliennes telles que l'inzolia, le zibbibo, le catarratto et le grillo et leur travail est basé sur la tradition paysanne et maritime de la region.
 
Hibiscus Onde di Sole provient de vignobles situés sur des terrasses situées à 20-30 mètres d'altitude. Les pieds de vigne autochtones sont plantés sur des sols d'origine volcanique et de texture moyenne. Une agriculture respectueuse est pratiquée en utilisant des énergies renouvelables. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement dans des caisses. 
 
Dans les caves, une fois que les raisins du Hibiscus Onde di Sole sont sélectionnés, ils sont pressés doucement et le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Ensuite, le vin reste dans ces mêmes cuves pendant 6 mois et repose 3 mois supplémentaires en bouteille. 
 
Faisant partie des « Vinos de las Islas Menores del Mediterráneo » (Vins des îles mineures de la méditerranée), un projet qui veut refléter la chaleur, la force et Ia beauté de ces archipels, Hibiscus Onde di Sole est un vin blanc qui exprime profondément la mer.
Hibiscus
242979
11 Produits

Rapport de dégustation Hibiscus Onde di Sole

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Italie La Sicile
Type de raisin: Grillo
Apellation: IGT Terre Siciliane
Cave: Hibiscus
Tipo de Uva: 100% Grillo
Contient des sulfites
Photos et situation IGT Terre Siciliane