Heinrich Pinot Freyheit

Minéralité infiniment élégante

2019

Heinrich Pinot Freyheit 2019

Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.
24,15 €
TVA incl.
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Obtenez 0.72 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 11.50%
Apellation: Weinland Österreich
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
  • Nouveau
Heinrich Pinot Freyheit
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Heinrich Pinot Freyheit 2019

Caractéristiques de Heinrich Pinot Freyheit

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Heinrich Pinot Freyheit est un vin rouge naturel, biologique et biodynamique élevé en fût et élaboré avec le cépage Pinot Noir à Weinland Österreich, Burgenland par la cave Heinrich.

 

Heinrich est sans aucun doute la cave avant-gardiste par excellence. Ce projet viticole se démarque dans la région autrichienne du Burgenlandcar il mise sur les cépages autochtones, les terroirs situés au pied des montagnes de Leitha et la culture biodynamique. Ces vins expriment leur origine naturelle comme aucun autre.

 

Heinrich Pinot Freyheit provient de vignobles situés sur les versants du Leithaberg. Cet endroit très spécial est dominé par des sols d’ardoise et riches en minéralité. La vigne est cultivée conformément à la réglementation biodynamique. La vendange est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.

 

Dans la cave, avec un tiers de grappes entières, les raisins du Heinrich Pinot Freyheit fermentent spontanément avec des levures indigènes et avec deux semaines de macération. Enfin, le vin vieillit pendant 21 mois sur lies dans des fûts de chêne de 500 litres et dans des amphores usagées.

 

Sophistiqué et simple à la fois, Heinrich Pinot Freyheit est un vin rouge infiniment élégant. Un vin naturel qui exprime magnifiquement la minéralité de ses origines.

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12 Produits

Rapport de dégustation Heinrich Pinot Freyheit

Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Type de raisin: Pinot Noir
Apellation: Weinland Österreich
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Alcool: 11.50%
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Type de raisin: Pinot Noir
Apellation: Weinland Österreich
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Photos et situation Weinland Österreich