Heinrich Chardonnay Leithaber DAC

Combinaison brillante de profondeur et de légèreté

2016

Heinrich Chardonnay Leithaber DAC 2016

90
Suckling
Écologique
Biodynamique
Vegan
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Écologique et Vegan.
16,01 €
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Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC 2016 est un vin blanc aux arômes parfumés de fruits jaunes, aux notes florales sur un fond minéral. En bouche, il est agréable, frais et profond. Il montre une acidité brillante, une saveur fruitée intense, avec une finale calcaire.
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Écologique et Vegan.
Alcool: 12.50%
Apellation: Leithaberg
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • -7,4%
Heinrich Chardonnay Leithaber DAC
Écologique
Biodynamique
Vegan
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Écologique et Vegan.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Heinrich Chardonnay Leithaber DAC 2016

Caractéristiques de Heinrich Chardonnay Leithaber DAC

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC est un vin blanc biologique et biodynamique élaboré avec le cépage Chardonnay à Leithaberg, Burgenland (Autriche)

Gernot et Heike Heinrich ont fondé leur cave en 1990 sous le principe « moins c'est plus ». Pour ce faire, il utilise des cépages autochtones, la culture biologique et la vinification peu interventionniste. Ils obtiennent ainsi des vins de qualité reconnue.

Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC provient de vignobles du cépage blanc Chardonnay situés sur les pentes de la montagne de la Leitha. Les vignes sont plantées sur des sols calcaires et schisteux et sont travaillées selon l'agriculture biologique avec des techniques biodynamiques exemptes de produits chimiques.

Dans la cave, les raisins du Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC macèrent durant quelques heures avec les peaux et leurs tiges. Ils fermentent ensuite spontanément avec des levures indigènes et vieillissent pendant 32 mois sur leurs lies dans de grands fûts de chêne de 500 litres.

Heinrich Chardonnay Leithaberg DAC est un vin blanc qui exprime honnêtement l'âme de ses racines. Une extraordinaire combinaison de profondeur et de légèreté.

 

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6 Produits

Notations Heinrich Chardonnay Leithaber DAC

Rapport de dégustation Heinrich Chardonnay Leithaber DAC

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Autriche Burgenland
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: Leithaberg
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contient des sulfites