Hatzidakis Santorini Familia

Minéralité fraîche et saline

2020

Hatzidakis Santorini Familia 2020

Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse.
29,96 €
TVA incl.
-10% 33,30 €
TVA incl.

Obtenez 0.90 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.90 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 14.30%
Apellation: PDO Santorini
Cave: Hatzidakis
Zone d’élaboration: Santorini
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Assyrtiko
  • -10,03%
  • Nouveau
Hatzidakis Santorini Familia
Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Hatzidakis Santorini Familia 2020

Caractéristiques de Hatzidakis Santorini Familia

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Hatzidakis Santorini Familia est un vin blanc élevé sur lies et élaboré avec le cépage assyrtiko par Hatzidakis dans la PDO Santorini (Grèce).
 
La cave Hatzidakis a été fondée en 1996 lorsque feu Haridimos Hatzidakis a décidé de récupérer les vignobles abandonnés de la famille de sa femme dans la ville de Pyrgos (Santorin) en appliquant une agriculture respectueuse et en respectant la tradition de Santorin. Aujourd'hui, sa fille Stella Hatzidakis perpétue le grand héritage que son père lui a laissé. 
 
Le Hatzidakis Santorini Family est un bel exemple de ce travail. Les raisins de ce vin proviennent des vignobles que la famille possède sur toute l'île. Les vignobles sont situés entre 200 et 300 mètres d’altitude sur des sols de lave ignée volcanique. Une agriculture respectueuse y est pratiquée avec un rendement limité et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. 
 
Dans les caves, les raisins du Hatzidakis Santorini Familia passent la première nuit dans une chambre froide. Ensuite, ils sont pressés doucement et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes à une température contrôlée (17-18 ºC). Enfin, le vin vieillit pendant 6 mois dans des cuves en acier inoxydable avant la mise en bouteille.
 
Hatzidakis Santorini Familia est le premier vin élaboré par la nouvelle génération Hatzidakis. Un vin blanc fabuleux qui montre avec brio l'unicité d'un terroir volcanique unique.
 
Hatzidakis
244315
12 Produits

Références spécifiques

ean13
5200101500019

Rapport de dégustation Hatzidakis Santorini Familia

Alcool: 14.30%
Zone d’élaboration: Santorini
Type de raisin: Assyrtiko
Apellation: PDO Santorini
Cave: Hatzidakis
Contient des sulfites
Alcool: 14.30%
Zone d’élaboration: Santorini
Type de raisin: Assyrtiko
Apellation: PDO Santorini
Cave: Hatzidakis
Tipo de Uva: 100% Assyrtiko
Contient des sulfites