Hajszan Neumann Nussberg Riesling

Un vin frais et fruité, avec une minéralité profonde

2019
2018

Hajszan Neumann Nussberg Riesling 2019

Écologique
Biodynamique
Vegan
Vin blanc Sur lies Biodynamique, Écologique et Vegan.
16,10 €
TVA incl.
-10% 17,90 €
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Obtenez 0.48 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.00%
Apellation: Weinland Österreich
Zone d’élaboration: Autriche Vienne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Riesling
  • -10,06%
  • Nouveau
Hajszan Neumann Nussberg Riesling
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Évaluation du client: Excellent

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Style Hajszan Neumann Nussberg Riesling 2019

Caractéristiques de Hajszan Neumann Nussberg Riesling

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Hajszan Neumann Nussberg Riesling est un vin blanc biodynamique et biologique élaboré sur lies par la cave autrichienne Hajszan Neumann avec le cépage Riesling à Vienne.

 

 

Hajszan Neumann est une cave située à Grinzing. C'est le quartier viticole le plus célèbre de Vienne en raison du calcaire marin riche en minéraux et des sols calcaires dégradés situés au pied de la montagne Nussberg. Là-bas, Fritz Wieninger, un prestigieux œnologue autrichien, produit des vins biodynamiques très élégants avec un grand caractère expressif.

 

 

Hajszan Neumann Nussberg Riesling provient de sols à forte teneur en argile, calcaire et craie. Les vignes sont issues de l'agriculture biologique et sont travaillées selon les règles de Rudolph Steiner, fondateur de l'agriculture biodynamique. La vendange est réalisée manuellement avec une sélection minutieuse dans le vignoble. 

 

 

Dans la cave, les raisins du Hajszan Neumann Nussberg Riesling macèrent pendant 6 heures, puis sont délicatement pressés. Le moût obtenu fermente dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée avec des levures indigènes. Après avoir passé un temps modéré sur ses lies, il est mis en bouteille.

 

 

Hajszan Neumann Nussberg Riesling est un vin issu de la montagne Nussberg. Un vin blanc frais, fruité et profondément minéral.

 

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17 Produits
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Autriche Vienne
Type de raisin: Riesling
Apellation: Weinland Österreich
Tipo de Uva: 100% Riesling
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Autriche Vienne
Type de raisin: Riesling
Apellation: Weinland Österreich
Tipo de Uva: 100% Riesling
Contient des sulfites
Photos et situation Weinland Österreich