Hacienda Solano Finca Cascorrales

Un Ribera del Duero de parcelle élaboré à la main

2017

Hacienda Solano Finca Cascorrales 2017

94
Parker
Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.
70,75 €
TVA incl.
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Obtenez 2.12 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 14.50%
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
  • Nouveau
Hacienda Solano Finca Cascorrales
Vin rouge Vieillissement sous bois. 18 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Hacienda Solano Finca Cascorrales 2017

Caractéristiques de Hacienda Solano Finca Cascorrales

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

L’Hacienda Solano Finca Cascorrales est un vin rouge monovariétal de TempranilloTinto Fino, de la D.O. Ribera del Duero, élaboré par le domaine Hacienda Solano.

Hacienda Solano est un petit domaine à caractère artisanal géré par les familles Cubillo et Sarrión, ainsi que par l’œnologue alsacienne Sophie Khün. Le domaine produit 25 000 bouteilles par an. Le travail y est hautement artisanal et profondément respectueux de l'environnement. Pionnier dans le domaine de la certification d’émissions, le domaine est le premier producteur vinicole de la dénomination d'origine à avoir obtenu le label EnergCO2, ce qui confirme l’impact positif de ses méthodes de travail sur les émissions inhérentes au processus de production du vin.

L’Hacienda Solano Finca Cascorrales est un vin rouge monovariétal de Tinto Fino, Tempranillo, élaboré à partir de raisins issus de pieds de vigne centenaires plantés dans des sols graveleux et légèrement argileux. Le vignoble est travaillé sans pesticides ni herbicides. Le raisin est récolté à la main, dans des caisses de 12 kg.

L’Hacienda Solano Finca Cascorrales est vinifié en fûts ouverts de 500 litres. Le raisin macère longuement mais l’extraction est faible. On fait appel à peu d'opérations mécaniques, qui extraient beaucoup d'arômes et de goûts herbacés et amers. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, puis stocké pendant 4 mois. La production de ce vin unique se limite à 951 bouteilles et 50 magnums.

L’Hacienda Solano Finca Cascorrales est un vin traditionnel élaboré à partir d'un très vieux vignoble. Ce vin a beaucoup de volume et de structure. Il offre des arômes de fruits noirs, avec des notes épicées.
245279
2000 Produits

Notations Hacienda Solano Finca Cascorrales

Rapport de dégustation Hacienda Solano Finca Cascorrales

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Tempranillo
Apellation: D.O. Ribera del Duero
Tipo de Uva: 100% Tempranillo
Contient des sulfites
Le vin de la Ribera del Duero est l’un des vins les plus prestigieux d’Espagne. Des vins rouges élaborés à partir du cépage Tinto Fino, avec une grande complexité aromatique, une bouche fine et un grand potentiel de garde. Les vins de Ribera del Duero présentent un équilibre parfait entre la vivacité du fruit et le raffinement du bois, ce qui les a amenés à obtenir une reconnaissance internationale bien méritée.
Photos et situation D.O. Ribera del Duero