Graci Etna Bianco

Un vin blanc volcanique avec une acidité très vive

75cl 2019

Graci Etna Bianco 2019

Écologique
Vin blanc Sur lies Écologique.
22,90 €
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21,75 €
unité
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Alcool: 13.00%
Apellation: DOC Etna Bianco
Cave: Graci
Zone d’élaboration: Italie La Sicile
Type de raisin: Carricante, Catarratto
Contient des sulfites
Graci Etna Bianco
Écologique
Vin blanc Sur lies Écologique.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style Graci Etna Bianco 2019

Caractéristiques de Graci Etna Bianco

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Graci Etna Bianco est un vin blanc biologique élevé sur lies et élaboré dans l'appellation italienne DOC Etna Blanco (Sicile) par Graci avec les cépages autochtones Carricante et Catarratto.

Graci est une cave située au nord du volcan Etna, à Catane (Sicile). C'est une région avec une tradition viticole ancienne qui a réussi à garder intactes les variétés indigènes telles que le Nerello Mascalese, Carricante et Catarratto. Ce sont des vins biologiques qui savent transmettre l'expression naturelle du lieu où ils sont nés et élaborés.

Graci Etna Bianco provient d'un vignoble de 2,5 ha situé dans la ville de Passopisciaro (Castiglione di Sicilia). Les pieds de vigne sont plantés à 600 mètres d’altitude sur des sols d'origine volcanique de limon sableux et très riches en fer. L'agriculture écologique est pratiquée avec des traitements contrôlés de soufre et de cuivre et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de maturation.

Après un pressurage lent des raisins, Graci Etna Bianco fermente spontanément dans des cuves en ciment avec des levures indigènes. Il est ensuite élevé sur lies dans ces mêmes cuves en ciment pendant huit mois, avant d'être mis en bouteille.

Graci Etna Bianco est 100 % volcanique. Un vin brillant qui exprime le territoire avec une acidité fraîche, vive et croquante.

 

Graci
221647
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8033609610181
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Italie La Sicile
Type de raisin: Carricante, Catarratto
Apellation: DOC Etna Bianco
Cave: Graci
Contient des sulfites