Gomariz X

Un albariño au caractère nerveux attrayant

2020

Gomariz X 2020

Vin blanc Joven Agriculture respectueuse.
12,88 €
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Alcool: 13.00%
Apellation: D.O. Ribeiro
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 50% Albariño, 50% Treixadura
  • Nouveau
Gomariz X
Vin blanc Joven Agriculture respectueuse.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Gomariz X 2020

Caractéristiques de Gomariz X

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Gomariz X est un vin blanc élaboré par la cave Coto de Gomariz à Leiro (Orense), D.O. Ribeiro.

 

Coto de Gomariz est le clos le plus ancien enregistré dans la péninsule. Il est situé dans la vallée de Gomariz, où l’élaboration des vins remonte au Xe siècle. Pendant des siècles, il a appartenu à différents ordres ecclésiastiques et à la moitié du XIXe siècle, par le désamortissement espagnol, il est privatisé et répartis entre les différentes caves et les petits viticulteurs.

L'une de ces propriétaires privées est la famille Carreiro.  Dans les années 70, Ricardo Carreiro Ameijeiras commence à récupérer des variétés locales et en 1980, la cave met en bouteille ses premiers vins. Xose Lois Sebio, directeur technique et œnologue depuis 2001, commence à cultiver les domaines avec une culture biologique et biodynamique. Aujourd’hui, les 24 hectares dont ils sont propriétaires à Gomariz sont presque tous travaillés par une viticulture naturelle (selon les théories de Fukuoka). Cette façon de travailler le vignoble avec les différents sols (sables granitiques, argiles et schistes) et un microclimat unique sont les conditions idéales pour obtenir des vins authentiques qui reflètent le caractère de la région où ils sont nés.

 

Gomariz X est un vin fait à partir d’Albariño et un peu de Treixadura d’un seul domaine, As Penelas, situé dans la vallée de Gomariz. C’est un domaine de 1 hectare planté en 14 terrasses sur des sols de schistes.

La vendange est effectuée de façon manuelle avec des caisses de 18 kg et une sélection de raisins dans le vignoble et à la cave. Après un doux pressurage, le moût est sélectionné et après le débourbage statique, il commence à fermenter à basse température avec des levures autochtones pour finir avec des levures commerciales. Il repose quelques mois dans des cuves en acier inoxydable.

 

Gomariz X est un vin aromatique, nerveux et rafraîchissant. Les fruits blancs mûrs avec des notes d'agrumes lui donnent beaucoup de fraîcheur. En bouche, il est souple et savoureux. La touche minérale à la fin en fait de lui un vin très long.

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2000 Produits

Références spécifiques

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Notations Gomariz X

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Type de raisin: Albariño, Treixadura
Apellation: D.O. Ribeiro
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Apellation: D.O. Ribeiro
Tipo de Uva: 50% Albariño, 50% Treixadura
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: Espagne Galice
Apellation: D.O. Ribeiro
Tipo de Uva: 50% Albariño, 50% Treixadura
Contient des sulfites
Les vins de Coteau de Gomariz sont robustes et délicats, rassemblant puissance et élégance.
Photos et situation Coto de Gomariz
e Treixadura s’est consolidé comme la variété reine de Ribeiro. Irremplaçable dans cette région, il a été le principal responsable pour que ses vins atteignent la réputation légendaire d'un passé glorieux. C’est un cépage de bonne plante, vigoureux, assez résistant aux maladies, de productivité moyenne et de maturation tardive, qui propose des vins avec un coup variétal spectaculaire et personnel, avec plein de fraîcheur et de saveur en bouche, et un ingrédient mystérieux.
Photos et situation D.O. Ribeiro