Godelia Blanco

2019

Godelia Blanco 2019

Vin blanc Joven. 5 mois sur lies en cuves inox.
10,90 €
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9,76 €
unité
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Alcool: 13.50%
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Godelia
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 90% Godello, 10% Doña Blanca
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Godelia Blanco
Vin blanc Joven. 5 mois sur lies en cuves inox.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Godelia Blanco 2019

Caractéristiques de Godelia Blanco

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Godelia Blanco est un vin blanc de l'A.O.C. Bierzo élaboré par la Bodegas Godelia. La cave est située dans le district de Pieros, dans une enclave privilégiée témoignant du passage des pèlerins sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle. Godelia se réinvente pour devenir l'accompagnatrice de la divulgation de l'identité et de la personnalité d'El Bierzo avec les autres caves de la région.
Ce vin a été élaboré avec les variétés Godello (80%) et Doña Blanca (20%) issues d'un vignoble propre avec des ceps de Godello âgés entre 12 et 41 ans et des ceps de Doña Blanca âgés entre 61 et 81 ans, tous deux situés à 500-700 mètres au dessus de niveau de la mer.
Concernant le processus de fabrication, il y a une sélection stricte et très minutieuse du raisin dans les vignes. La vendange est manuelle avec des cagettes de 15Kg, et ensuite est réalisé un traitement thermique du raisin pendant le procédé à 5ºC. Sont réalisés un dégrappage et un pressurage doux dans une atmosphère neutre. Un éclaircissement du moût se fait pendant 24 heures puis une fermentation séparée dans des cuves en acier inoxydable de 150hL à 15ºC.
Ce vin vieillit pendant 5 mois dans des cuves sur lies fines. La technique du bâtonnage est utilisée.
Godelia
221790
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8437011079015

Notations Godelia Blanco

Rapport de dégustation Godelia Blanco

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Godello, Doña Blanca
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Godelia
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Godello, Doña Blanca
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Godelia
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Godello, Doña Blanca
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Godelia
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Godello, Doña Blanca
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Godelia
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Godello, Doña Blanca
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Godelia
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Godelia
Tipo de Uva: 90% Godello, 10% Doña Blanca
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Godello, Doña Blanca
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Godelia
Contient des sulfites
Alcool: 14.00%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Godello, Doña Blanca
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Godelia
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Castilla y León
Type de raisin: Godello, Doña Blanca
Apellation: D.O. Bierzo
Cave: Godelia
Contient des sulfites
Godelia est un projet exemplaire au sein de la DO Bierzo, dirigé par la famille García Rodríguez dans les environs de Pieros-Cacabelos. La trajectoire de Godelia pendant plus de deux décennies fait déjà partie de l'histoire moderne et récente du Bierzo, et aujourd'hui leurs vins au caractère atlantique marqué représentent une manière particulière d’envisager cette terre, dont le cépage de rouge Mencía et de blanc Godello constituent les meilleures cartes de visite.
Photos et situation Godelia
Les vins de Bierzo sont en essor. C'est une appellation marquée par sa petite taille, avec des parcelles très divisées, des vignes très vieille, le travail artisanal de petites caves et la caractère unique de sa variété star, la Mencía, qui offre des vins frais, fruités et très délicats. Bien que le vin rouge du Bierzo est le plus connu, dans le Bierzo aussi on élabore des vins blancs et rosés. Si la Mencía est la variété rouge avec le plus caractère du Bierzo, la Godello est l'équivalent pour les vins blancs. C'est une variété avec un grand potentiel aromatique et un excellent équilibre entre alcool et acidité. Malgré le grand potentiel du Bierzo, son essor actuel ne pourrait pas se comprendre sans deux personnes: Raúl Pérez et Ricardo Pérez. Deux grands élaborateurs qui en peu de temps ont su gagner les éloges de la critique internationale de grands vins du Bierzo.
Photos et situation D.O. Bierzo