Gérard Schueller H Pinot Blanc

Un pinot blanc noble et avant-gardiste

2019
2015

Gérard Schueller H Pinot Blanc 2019

Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle et Vegan. 18 mois dans des foudres.
20,87 €
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Alcool: 13.00%
Apellation: AOC Alsace
Zone d’élaboration: France Alsace
Tipo de Uva: 100% Pinot Blanc
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Gérard Schueller H Pinot Blanc
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle et Vegan. 18 mois dans des foudres.
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Évaluation du client: Excellent

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Style Gérard Schueller H Pinot Blanc 2019

Caractéristiques de Gérard Schueller H Pinot Blanc

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Gérard Schueller H Pinot Blanc est un vin blanc naturel élaboré par le Domaine Schueller avec le cépage pinot blanc dans l'AOC Alsace, en Alsace (France).
 
Le Domaine Schueller a été fondé à la fin des années 1950 au sud-ouest de Colmar par Gérard Schueller pour mettre en bouteille ses propres vins issus des vignobles qu'il cultive sur le domaine. Plus tard, en 1982, son fils Bruno rejoint le projet en appliquant des pratiques plus audacieuses et avec une approche expérimentale et peu interventionniste. Il obtient ainsi des vins originaux et vibrants reflétant la forte personnalité de l'œnologue.
 
Gérard Schueller H Pinot Blanc est issu de magnifiques terroirs protégés par les montagnes à l'ouest, et aux sols calcaires notables. L'agriculture biodynamique se pratique sans certification officielle qui peut limiter le processus intuitif de Bruno. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimale.
 
Dans la cave, les raisins du Gérard Schueller H Pinot Blanc sont pressés doucement et le moût obtenu fermente spontanément avec des levures indigènes. Ensuite, le vin reste en foudres pendant 18 mois. Il est finalement mis en bouteille non filtré et sans ajout de sulfites. 
 
Gérard Schueller H Pinot Blanc est issu de la vinification conventionnelle de l'Alsace. Un vin blanc naturel qui porte la marque du caractère fort du terroir et de la personnalité de son viticulteur Bruno Schueller. Un pinot blanc qui reflète à merveille la noblesse et l'avant-garde.
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Rapport de dégustation Gérard Schueller H Pinot Blanc

Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Alsace
Type de raisin: Pinot Blanc
Apellation: AOC Alsace
Tipo de Uva: 100% Pinot Blanc
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Alsace
Type de raisin: Pinot Blanc
Apellation: AOC Alsace
Tipo de Uva: 100% Pinot Blanc
Photos et situation AOC Alsace