Gauby Vieilles Vignes

Un vin rouge complexe et puissant du sud sauvage français

2018
2017

Gauby Vieilles Vignes 2018

Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle et Vegan.
33,11 €
TVA incl.
-10% 36,80 €
TVA incl.

Obtenez 0.99 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.15%
Zone d’élaboration: France Languedoc-Roussillon
Tipo de Uva: 35% Cariñena, 30% Syrah, 25% Garnacha Tinta, 10% Monastrell
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  • Nouveau
Gauby Vieilles Vignes
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Naturelle et Vegan.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Gauby Vieilles Vignes 2018

Caractéristiques de Gauby Vieilles Vignes

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Gauby Vieilles Vignes est un vin rouge biologique coupage de Grenache, Cariñena, Mourvèdre et Syrah, de l’IGP Côtes Catalanes et produit par le Domaine Gauby.

Le Domaine Gauby est une cave située à 20 km au nord de Perpignan. Le domaine dispose de près de 45 hectares de vignobles dont l’âge peut aller jusqu'à 120 ans. La terre où sont implantés les vignobles est abrupte, sauvage et montagneuse, avec des sols calcaires, de marnes et d’ardoises. Le Domaine Gauby mise sur la pratique de l'agriculture biologique pour préserver et respecter l'environnement.

Les vignobles du Gauby Vieilles Vignes ont entre 25 et 125 ans. Leur rendement moyen s’élève à environ 20 hectolitres par hectare.

Le Gauby Vieilles Vignes est vinifié selon des méthodes traditionnelles, dans des cuves en béton. Les grappes macèrent dans leur intégralité pendant 10 jours, puis elles sont fermentées grâce à des levures autochtones. Une fois fermentées, les peaux sont délicatement pressées. Enfin, le vin est soumis à un élevage en fûts de 500 litres durant 24 mois. Le vin est mis en bouteille sans avoir subi de clarification ou de filtrage préalable.

Le Gauby Vieilles Vignes est un vin puissant et structuré. C’est un vin complexe, l’alliance parfaite entre arômes de fruits et touches d’élevage.
Domaine Gauby
229912
2000 Produits

Rapport de dégustation Gauby Vieilles Vignes

Alcool: 13.15%
Zone d’élaboration: France Languedoc-Roussillon
Tipo de Uva: 35% Cariñena, 30% Syrah, 25% Garnacha Tinta, 10% Monastrell
Alcool: 13.15%
Zone d’élaboration: France Languedoc-Roussillon
Type de raisin: Garnacha Tinta, Cariñena, Syrah, Monastrell
Alcool: 13.15%
Zone d’élaboration: France Languedoc-Roussillon
Tipo de Uva: 35% Cariñena, 30% Syrah, 25% Garnacha Tinta, 10% Monastrell