Ganevat J'en Veux Encore

Une icône réinventée du Jura

2019
2018

Ganevat J'en Veux Encore 2019

Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan. 10 mois en fûts de chêne français 500L.
34,50 €
TVA incl.
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Ganeva't J'en Veux Encore 2019 est un vin rouge coulant au nez plein de fruits rouges et noirs accompagné de douces touches épicées et de notes d'herbe fraîche. En bouche, il est léger avec une acidité stimulante et une finale longue et persistante.

Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan. 10 mois en fûts de chêne français 500L.
Alcool: 12.00%
Apellation: Vin de France
Zone d’élaboration: France Jura
Tipo de Uva: 50% Gamay, 50% Trousseau
  • Nouveau
Ganevat J'en Veux Encore
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan. 10 mois en fûts de chêne français 500L.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Ganevat J'en Veux Encore 2019

Caractéristiques de Ganevat J'en Veux Encore

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Ganevat J'en Veux Encore est un vin de France rouge naturel élaboré par Anne et Jean-François Ganevat dans le Jura avec les cépages gamay et trousseau.
 
Les frères Anne et Jean-François Ganevat incarnent la 14ème génération d'une cave familiale située à Rotalier, au sud du Jura (France). Dans une philosophie biodynamique et d'intervention minimale, ils cultivent 7 hectares de vignobles où coexistent 17 cépages locaux et produisent une quarantaine de vins différents chaque année. Ce travail les a amenés à devenir une référence pour les nouvelles générations de vignerons de la région. 
 
Ganevat étant une référence en matière de viticulture biologique, Ganevat J'en Veux Encore est issu de vignobles 100 % biodynamiques. Aucun produit chimique n'est utilisé et des préparations à base de plantes naturelles sont appliquées pour protéger les souches. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement. 
 
Dans la cave, les raisins du Ganevat J'en Veux Encore fermentent spontanément avec des levures indigènes pendant quelques semaines. Il vieillit ensuite pendant 10 mois dans des fûts de chêne de 500 litres. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification, ni filtration et sans ajout de sulfites.
 
Fruit de l'une des icônes les plus actuelles du Jura, ce vin sans sulfite vaut la peine d'être essayé. Comme son nom l'indique, Ganevat J'en Veux Encore est un vin élégant, soyeux et frais qui vous invite à continuer à boire. 
 
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5 Produits

Rapport de dégustation Ganevat J'en Veux Encore

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Jura
Apellation: Vin de France
Tipo de Uva: 50% Gamay, 50% Trousseau
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Jura
Apellation: Vin de France
Tipo de Uva: 50% Gamay, 50% Trousseau

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