G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole

Un Barolo emblématique

75cl 2016

G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole 2016

98
Parker
92
Decanter
96
Winespec.
97
Suckling
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.

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G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole 2016 est un vin rouge concentré aux arômes de fruits noirs mûrs sur fond de fleurs blanches, agrémenté de touches épicées. La bouche est enveloppante, savoureuse et élégante. Un vin d'une grande structure, avec des tanins soyeux et une finale délicieusement épicée.

Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
Alcool: 14.50%
Apellation: DOCG Barolo
Cave: G.D. Vajra
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Type de raisin: Nebbiolo
Contient des sulfites
G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole 2016

Caractéristiques de G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole

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G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole est un vin rouge élevé en fût et élaboré par G.D. Vajra avec le cépage nebbiolo dans la prestigieuse appellation italienne DOCG Barolo (Piémont).

G.D. Vajra est une cave située dans la plus haute ville de Barolo, dans le Piémont. Baptisé du nom de son fondateur en 1972, Giuseppe Domenico Vajra a su tirer profit des vignobles familiaux lors de l'essor de Barolo. Actuellement, la cave est dirigée par son fils Aldo. Un projet familial avec 40 hectares de vignes qui garantissent des raisins d'excellente qualité et des vins incomparables.

G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole est un vin dont les raisins proviennent des plus anciens vignobles de Vajra. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols argilo-calcaires, à 400-480 mètres d'altitude, bénéficiant d'un climat stable et tempéré. L'agriculture durable est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement lorsque la baie est très mûre.

Dans la cave, les raisins du G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole sont d'abord délicatement sélectionnés et pressés. Ils macèrent ensuite avec les peaux et fermentent pendant 30 à 40 jours avec les peaux. Enfin, le vin vieillit entre 42 et 48 mois dans de grands fûts de chêne slave, puis en bouteille.

G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole vous permet de déguster un Barolo authentique. Un vin emblématique avec une bonne capacité de garde en bouteille.

G.D. Vajra
240331

Notations G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole

Rapport de dégustation G.D. Vajra Barolo Bricco delle Viole

Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Type de raisin: Nebbiolo
Apellation: DOCG Barolo
Cave: G.D. Vajra
Contient des sulfites
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: Italie Piémont
Type de raisin: Nebbiolo
Apellation: DOCG Barolo
Cave: G.D. Vajra
Contient des sulfites
Barolo ist eine Ortschaft im Piemont, die einem der besten und teuersten Rotweine Italiens ihren Namen gibt. Der Wein wird ausschließlich aus der Sorte Nebbiolo hergestellt und reift lange, bevor er auf den Markt kommt. Barolos sind komplex, mit einer hohen Frucht- und Geschmackskonzentration, intensiven Tanninen und hohem Säuregrad und Alkoholgehalt.
Photos et situation DOCG Barolo