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Vin rouge Réserve. 12 mois en fûts de chêne français.
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21066
Furvus
Douceur merveilleuse et subtilité
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Droit de retour (14 jours calendaires)
Évaluation du client: Excellent
Service
Servir à: 16.0°C
Mariage
Viandes rouges grillées, Viandes rouges rôties, Petit gibier, Ragoûts, Rôtis, Champignons, Fromage de chèvre
Style Furvus 2018
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Caractéristiques de Furvus
Furvus est un vin rouge de la A.O. Montsant produit par Vinyes Domènech, une cave qui fut fondée en 2002 par la famille Domènech.
Le climat de cette région de l'A.O. Montsant est méditerranéen mais avec des influences continentales. Les montagnes agissent comme une barrière naturelle contre l'influence maritime, ce qui provoque un grand contraste thermique entre le jour et la nuit. La température minimale moyenne annuelle est de 7 ° C et le maximum est de 20. Ce climat est caractérisé par des hivers froids et étés chauds et secs.
Ce vin est un assemblage de Garnacha (80%) et Merlot (20%) à partir de vieilles vignes plantées à Caçanes 450-500 mètres d'altitude, sur le sol argilo-calcaire. La viticulture biodynamique et biologique est pratiquée, certifiée par le Conseil catalan de l'agriculture écologique Producció (CCPAE)
En ce qui concerne l'élaboration, après la récolte et d'extraction est réalisé fermentation alcoolique pendant 12 jours à une température inférieure à 29ºC.
Furvus reste 12 mois en barriques neuves de chêne français (50%) et les fûts de chêne américain de première et de deuxième année (50%).
Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
21066
Furvus est un vin rouge de la A.O. Montsant produit par Vinyes Domènech, une cave qui fut fondée en 2002 par la famille Domènech.
Le climat de cette région de l'A.O. Montsant est méditerranéen mais avec des influences continentales. Les montagnes agissent comme une barrière naturelle contre l'influence maritime, ce qui provoque un grand contraste thermique entre le jour et la nuit. La température minimale moyenne annuelle est de 7 ° C et le maximum est de 20. Ce climat est caractérisé par des hivers froids et étés chauds et secs.
Ce vin est un assemblage de Garnacha (80%) et Merlot (20%) à partir de vieilles vignes plantées à Caçanes 450-500 mètres d'altitude, sur le sol argilo-calcaire. La viticulture biodynamique et biologique est pratiquée, certifiée par le Conseil catalan de l'agriculture écologique Producció (CCPAE)
En ce qui concerne l'élaboration, après la récolte et d'extraction est réalisé fermentation alcoolique pendant 12 jours à une température inférieure à 29ºC.
Furvus reste 12 mois en barriques neuves de chêne français (50%) et les fûts de chêne américain de première et de deuxième année (50%).
Notations Furvus
Rapport de dégustation Furvus
Il se présente en bouche comme ample, puissant et savoureux, avec une forte présece de fruits. Il présente des tanins mûrs et une acidité bien intégrée. Final agráble et persistant. Post-goût fruité et légèrement minéral.
Couleur cerise bigarreau aux reflets violacés. De robe moyenne, il est propre et brillant.
Couleur cerise bigarreau aux reflets violacés. De robe moyenne, il est propre et brillant.
Au nez, il présente une haute intensité arômatique, caractérisée par des fruits murs ainsi que des notes lactées et de sous-bois et des notes épicées, florales et balsamiques. Fond légèrement minéral.
Un vin ample, puissant et savoureux aux notres de fruit très perceptibles. Son passage en bouche est enveloppant, et ses tannins sont mûrs mais un peu sechants. Son acidité est bien intégrée. Furvus est un vin espagnol ample et élégant. Finale agréable avec une bonne persistence et un arrière-goût fruité et légèrement minéral.
Couleur rouge bigarreau aux reflets violacés et aux bords grenat. Un vin rouge de couche haute, propre et brillant aux larmes abondantes, fines et onctueuses.
Nez de grande intensité où les notes de fruit mûr prennent le devant de la scène. Au fur et à mesure que le vin s'ouvre, des notes de lait et de sous-bois sont perçues ensemble avec quelques notes épicées et d'arômes floraux et balsamiques légers. Finale de notes minérales et de réglisse.
Couleur rouge bigarreau aux reflets violacés et aux bords grenat. Un vin rouge de couche haute, propre et brillant aux larmes abondantes, fines et onctueuses.
Nez de grande intensité où les notes de fruit mûr prennent le devant de la scène. Au fur et à mesure que le vin s'ouvre, des notes de lait et de sous-bois sont perçues ensemble avec quelques notes épicées et d'arômes floraux et balsamiques légers. Finale de notes minérales et de réglisse.
Un vin ample, puissant et savoureux aux notres de fruit très perceptibles. Son passage en bouche est enveloppant, et ses tannins sont mûrs mais un peu sechants. Son acidité est bien intégrée. Furvus 2009 est un vin espagnol ample et élégant. Finale agréable avec une bonne persistence et un arrière-goût fruité et légèrement minéral.
Couleur rouge bigarreau aux reflets violacés et aux bords grenat. Un vin rouge de couche haute, propre et brillant aux larmes abondantes, fines et onctueuses.
Nez de grande intensité où les notes de fruit mûr prennent le devant de la scène. Au fur et à mesure que le vin s'ouvre, des notes de lait et de sous-bois sont perçues ensemble avec quelques notes épicées et d'arômes floraux et balsamiques légers. Finale de notes minérales et de réglisse.
Couleur rouge bigarreau aux reflets violacés et aux bords grenat. Un vin rouge de couche haute, propre et brillant aux larmes abondantes, fines et onctueuses.
Nez de grande intensité où les notes de fruit mûr prennent le devant de la scène. Au fur et à mesure que le vin s'ouvre, des notes de lait et de sous-bois sont perçues ensemble avec quelques notes épicées et d'arômes floraux et balsamiques légers. Finale de notes minérales et de réglisse.
Un vin ample, puissant et savoureux, avec une bonne présence de fruits. Passage en bouche crémeux, avec des tanins équilibrés et des sensations un peu sèches. Finale agréable, bonne persistance avec un léger arrière-goût minéral.
Couleur rouge cerise intense avec un bord violet. Couche haute. Vin propre et lumineux. Larme fine et douce.
Arômes intenses de fruits mûrs, qui prennent le devant de la scène. Après, les notes de sous-bois et les nuances de lait émergent avec des légères touches balsamiques et de fleurs. Finale marqué par les notes minérales et de réglisse.
Couleur rouge cerise intense avec un bord violet. Couche haute. Vin propre et lumineux. Larme fine et douce.
Arômes intenses de fruits mûrs, qui prennent le devant de la scène. Après, les notes de sous-bois et les nuances de lait émergent avec des légères touches balsamiques et de fleurs. Finale marqué par les notes minérales et de réglisse.
La saveur est sucré avec un arrière goût frais.
Rouge cerise à pourpre.
En forte odeur aromatique de fruits mûrs.
Rouge cerise à pourpre.
En forte odeur aromatique de fruits mûrs.
Prix Furvus
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
16.00%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Alcool:
14.50%
Zone d’élaboration:
La Catalogne
La Catalogne
Type de raisin:
Merlot, Garnacha Peluda
Apellation:
D.O. Montsant
Cave:
Vinyes Domènech
Contient des sulfites
Autres vins Vinyes Domènech
Vinyes Domènech est le projet d'une famille avec des racines mais sans tradition viticole, puisque son seul lien avec le monde du vin et la viticulture était, avant 2002, son lieu d’origine : Falset. Joan Ignaci et Rita, sa femme, démarrèrent leur projet, leur rêve, à Capçanes, au Sud du Priorat, en pleine montagne, où la Garnacha était la grande protagoniste, et ils se lancèrent dans l’élaboration de vins de qualité en adaptant leur travail à ce que leur dictaient la terre, les vignes et le climat, avec une intervention minimale, sans utiliser ni herbicides ni produits chimiques, et en suivant les principes de la biodynamie.
Photos et situation Vinyes Domènech
Autres vins D.O. Montsant
Montsant est une appellation située dans la province de Tarragone, et cerné par la fameuse appellation Priorat. Cette appellation d'origine contrôlé et encore jeune malgré sa longue histoire de tradition viticole. Les rouges, principalement à base de Grenache et Carignan sont des vins artisanaux sauvages et sincères, avec une très bonne relation entre la qualité et le prix.
Photos et situation D.O. Montsant
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