François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières

Excellente maturité et concentration d'un 1er Cru

2018

François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2018

95
Decántalo
93
Parker
Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français.
109,30 €
TVA incl.
-10% 121,45 €
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François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2018 est un vin blanc crémeux au bouquet complexe de fruits blancs et d'agrumes, agrémentés de touches minérales. La bouche est soyeuse, douce et très élégante. Un vin onctueux avec des notes d'agrumes et une finale délicieusement saline.
Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français.
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • -10%
  • Nouveau
François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières
Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne français.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

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Style François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2018

Caractéristiques de François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières

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François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières est un vin blanc élevé en fût et élaboré avec le cépage Chardonnay par le Domaine François Carillon dans l'appellation française AOC Puligny-Montrachet/Côte-d'Or, en Bourgogne.
 
Le Domaine François Carillon est une ferme familiale du XVIème siècle située à Puligny-Montrachet (Côte d'Or), dans l'un des terroirs les plus prestigieux de Bourgogne. En 1988, le père et ses deux fils perpétuent la tradition familiale jusqu'à ce qu'en 2010 les hectares soient partagés entre les deux frères. L'un d'eux, François lance son propre projet pour produire des vins élégants et raffinés, principalement avec le cépage chardonnay.
 
François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières est produit au cœur de la Côte de Beaune. Il s'agit d'un prestigieux Primer Cru dont les vignobles sont plantés sur des sols rocheux et calcaires. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est pratiquée, recherchant l'équilibre naturel du terroir et de la vigne. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement. 
 
Dans la cave, les raisins du François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières sont minutieusement sélectionnés pour être pressés en douceur. Le moût obtenu fermente à température contrôlée et passe par un long vieillissement dans des fûts de bois dont 15 % de bois neuf.
 
François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières est l'un des vins les plus renommés de la prestigieuse Côte de Blancs. Un chardonnay avec une excellente maturité et une belle concentration qui sont en parfaite harmonie. 
 
216907
2000 Produits

Notations François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières

Rapport de dégustation François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Contient des sulfites
Photos et situation Domaine François Carillon