Fonterenza Rosso di Montalcino

Un Sangiovese de Montalcino puissant, rustique et agréable

2017

Fonterenza Rosso di Montalcino 2017

Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique.
31,48 €
TVA incl.
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29,89 €
unité
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Obtenez 0.94 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.35%
Cave: Fonterenza
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Sangiovese
  • Nouveau
Fonterenza Rosso di Montalcino
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Fonterenza Rosso di Montalcino 2017

Caractéristiques de Fonterenza Rosso di Montalcino

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Fonterenza Rosso di Montalcino est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Sangiovese. Il appartient à la DOC Rosso di Montalcino et est produit par le jeune domaine Fonterenza.

Fonterenza est une cave de Toscane dirigée par les sœurs jumelles Padovani. Les sœurs ont fondé ce domaine en 1997 et y ont planté leur premier vignoble en 1999. De nos jours, elles disposent de plusieurs parcelles, qui s’étendent sur une superficie totale de 4 hectares et qu'elles cultivent en agriculture biodynamique. Elles y produisent des « Brunellos » à haut potentiel de garde et des vins rouges naturels plus frais et juteux.

Le vignoble du Fonterenza Rosso di Montalcino est implanté sur des sols argilo-sableux. Planté en 2005, il est exposé au nord-est et dispose d’une densité de plantation de 4 900 plantes par hectare. Afin de respecter les raisins au maximum et pour qu’ils parviennent en cave dans le meilleur état possible, la vendange se fait à la main.

Une fois en cave, les raisins utilisés pour produire le Fonterenza Rosso di Montalcino fermentent à une température maximale de 27 ºC. Ils macèrent avec les peaux pendant 15 à 20 jours. Par la suite, le vin est élevé en fûts de chêne de 20 et 35 hectolitres pendant 15 mois. Enfin, il subit un dernier vieillissement en foudre de 38 hl durant 3 mois.

Le Fonterenza Rosso di Montalcino est un vin rouge puissant, complexe et agréable, doté d’un grand potentiel de garde.
Fonterenza
210462
2000 Produits

Rapport de dégustation Fonterenza Rosso di Montalcino

Alcool: 12.35%
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Type de raisin: Sangiovese
Cave: Fonterenza
Contient des sulfites
Alcool: 12.35%
Zone d’élaboration: Italie Toscane
Type de raisin: Sangiovese
Cave: Fonterenza
Tipo de Uva: 100% Sangiovese
Contient des sulfites
Photos et situation Fonterenza