Finca La Serra del Vent

2018

Finca La Serra del Vent 2018

Écologique
Vin blanc Sur lies Écologique. 6 mois en fûts sur lies.
23,50 €
TVA incl.
6x
-5%
22,31 €
unité
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Obtenez 0.71 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Contient des sulfites
Finca La Serra del Vent
Écologique
Vin blanc Sur lies Écologique. 6 mois en fûts sur lies.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Finca La Serra del Vent 2018

Caractéristiques de Finca La Serra del Vent

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Finca La Serra est un vin blanc élaboré par Tomàs Cusiné à El Vilosell, A.O. Costers del Segre.

Tomàs Cusiné decide en 2003 de commencer son propre projet à partir d´une ferme de 30 hectares situé en sur le côté nord de la Sierra de La Llena, la dernière chaîne de montagnes d'El Montsant. La ferme est situé entre 700 et 740 mettre d´altitude sur des sols calcaire avec une quantité de gravier et de structure limoneux et franche, avec une bonne perméabilité et de fraîcheur.

C'est de là que sont nés leurs vins, dans une cave située dans une ancienne coopérative dans le village d'El Vilosell.

Dans le plus grand respect de l´environnement et une intervention équitable de Thomas Cusiné, il cherche à concevoir les vins les plus élégants complexes et long en bouche et ayant une longue vie.

Finca La Serra est un vin élaboré avec du Chardonnay de la parcelle qui porte le même nom. Orientation nord-est, en pente, où le vent souffle fort.

Récolté manuellement avec une sélection des raisins qui est par la suite refroidi pour atteindre la cave. La macération à froid avant la fermentation à 16 ° C La moitié du vin est fermenté en fûts de chêne français. Elevé sur lies en suspension pendant 6 mois.

200177
999999 Produits

Références spécifiques

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Notations Finca La Serra del Vent

Rapport de dégustation Finca La Serra del Vent

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Chardonnay
Contient des sulfites
Photos et situation Tomàs Cusiné
Quand on parle de l'AO Costers del Segre, on dit toujours qu'on produit des vins de caractères continentaux, et c'est en partie vrai, mais la grande replantation variétale avec des raisin internationaux fait que la grande majorité des vins manque de typicité géopgraphique outerritoriale, bien que l'immense majorité des vins sont technologiquement parfaits. Néanmoins, de nos jours, il y a quelques caves comme Mas Blanch i JovéCosters del SióL’OliveraLagravera ou Tomás Cusiné, entre autres, qui centrent leurs efforts pour offrir des élaboration ayant une intervention des variétés considérées traditionnelles, bien que dans toutes ces zones et dans toutes les caves prédominent amplement les variétés nobles plus internationales.
Photos et situation D.O. Costers del Segre