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Évaluation du client: Excellent

Finca A Pedreira

Name: Finca A Pedreira 2021
Brand: Fulcro
Price: 13.6 EUR
Availability: InStock

Un vin blanc sincère et direct, comme les anciens

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Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse. 5 mois sur lies en cuves inox.

Alcool: 13.00%

Apellation: D.O. Rías Baixas

Cave: Fulcro

Volume: 75 cl.

Zone d’élaboration: Espagne

Galice

Contient des sulfites

Cépages: 100% Albariño

Nouveau

Vin blanc Sur lies Agriculture respectueuse. 5 mois sur lies en cuves inox.

Service

Servir à: 8.0°C

Mariage

Apéritif, Poisson gras

Style Finca A Pedreira 2021

Jeune

Avec du fût

Jeune

Avec du fût

Léger

Corsé

Léger

Corsé

Peu aromatique

Très aromatique

Peu aromatique

Très aromatique

Caractéristiques de Finca A Pedreira

Finca A Pedreira est un vin blanc élaboré en la A.O. Rías Baixas par la cave Fulcro dans la zone de Salnés, plus présisément dans le village de Sanxenxo, Pontevedra.

Manuel Moldes est la personne qui est à l´issue de la cave de Fulcro. Son vignoble est situé dans la zone de Salnés et face à la mer, sur des sols sablonneux granitiques. Sa philosophie est de respecté au maximum les raisins, l´environnement, en utilisant une viticulture écologique avec peu de technologie en cave.

Finca A Pedreira s´élabore exclusivement avec sa ferme produisant la variété Albariño. Les raisins sont fermentés en cuve en acier inoxydable et se laisse se reposer avec ses propres lies pendant 5 mois sans réalisé de malolactique.

Finca A Pedreira est un vin blanc de la région comme autrefois, sans arômes tropicaux, austères, directs et salines.