Filipa Pato Dynámica Baga

Magnifique fruit en équilibre

2019

Filipa Pato Dynámica Baga 2019

Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique.

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Alcool: 12.50%
Apellation: DOC Bairrada
Cave: Filipa Pato
Zone d’élaboration: Portugal Beiras
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Baga
Filipa Pato Dynámica Baga
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Filipa Pato Dynámica Baga 2019

Caractéristiques de Filipa Pato Dynámica Baga

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Filipa Pato Dynámica Baga est un vin rouge élevé en fût et élaboré par Filipa Pato dans la DOC Bairrada, à Beiras (Portugal) avec le cépage autochtone Baga.

Fille d'un des grands experts de la variété Baga, Luis Pato, Filipa Pato s'est formée dans différents domaines viticoles à travers le monde. À son retour, elle démarre son propre projet personnel. Sous la devise des vins authentiques sans maquillage, ses élaborations naissent de la connaissance absolue du terroir, du climat et de la vigne.

Filipa Pato Dynámica Baga provient de vignobles situés sur des pentes calcaires à 15 km de l'océan Atlantique. La viticulture biologique et biodynamique est pratiquée sur la base de traitements naturels en suivant le calendrier lunaire. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.

Dans la cave, chaque parcelle du Filipa Pato Dynámica Baga est vinifiée séparément. Les raisins sont d'abord égrappés puis fermentent spontanément dans des cuves en acier inoxydable avec très peu d'extraction et une longue macération avec les peaux.

Comme son nom l'indique, Filipa Pato Dynámica Baga est un vin rouge élaboré selon les principes biodynamiques. Un vin unique et équilibré qui nous présente à merveille le raisin Baga.
Filipa Pato
237458

Références spécifiques

ean13
5600816160063

Rapport de dégustation Filipa Pato Dynámica Baga

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Portugal Beiras
Type de raisin: Baga
Apellation: DOC Bairrada
Cave: Filipa Pato
Tipo de Uva: 100% Baga
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Portugal Beiras
Type de raisin: Baga
Apellation: DOC Bairrada
Cave: Filipa Pato
Contient des sulfites
Photos et situation DOC Bairrada