Fernando de Castilla Classic Fino

Non millésimé

Fernando de Castilla Classic Fino

91
Peñin
Fino (75 cl.). 5 ans en barriques de chêne.
12,58 €
TVA incl.
6x
-5%
11,98 €
unité
TVA incl.

Obtenez 0.38 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.38 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Avec ses nuances aromatiques, il est très agréable en bouche. Sec avec une légère séduction.

Couleur jaune pâle attractive.

Des arômes distinctifs et pointus. Il est très doux.
Fino (75 cl.). 5 ans en barriques de chêne.
Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Palomino
  • Nouveau
Fernando de Castilla Classic Fino
Fernando de Castilla Classic Fino
Fino (75 cl.). 5 ans en barriques de chêne.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Fernando de Castilla Classic Fino

Caractéristiques de Fernando de Castilla Classic Fino

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Fernando de Castilla Classic Fino est un vin fortifié de la D.O. Jerez élaboré par la cave Rey Fernando de Castilla. Il s'agit d'une monoculture de Palomino Fino.

Après le processus normal de la vendange, qui suit une méthode traditionnelle, la cave commence la vinification.

Les grains de Fernando de Castilla Classic Fino sont tous pressés pour ensuite fermenter dans des cuves d'acier inoxydable.

15% du moût de Fernando de Castilla Classic Fino qui est obtenu est alcoolisé avant d'initier un élevage de longue période.

Fernando de Castilla Classic Fino vieillit de manière biologique au contact de levures de fleur dans des barriques de chêne, en accord avec la méthode traditionnelle "soleras" et "criaderas" durant cinq ans.

Rey Fernando de Castilla est une des caves les plus convoitée de Jerez. Située dans le centre historique, cette dernière s'est fait remarqué grâce à ses nombreux produits exclusifs qu'elle dénombre: les brandys, les vins, les vinaigres sont ses spécialités.

111484
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8423360020013

Notations Fernando de Castilla Classic Fino

Rapport de dégustation Fernando de Castilla Classic Fino

Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne Andalousie
Type de raisin: Palomino
Tipo de Uva: 100% Palomino
Contient des sulfites
Le vin de Xeres est possiblement le plus grand apport que l'Espagne su offrir au monde du vin, étant donné qu'il s'agit  d'un vin unique, spécial et irremplaçable dans tout le monde. Dans l'AO Jerez – Sherry - Manzanilla de Sanlúcar s'élabore une grande diversité de vins, répartis entre des vins doux et fortifiés. Le vin doux de Xeres se divise entre Pedro Ximénez et Moscatel, dépendant de la variété utilisées dans son élaboration. Dans les vins fortifiés de Xeres on trouve une grande variété parmi les Fino, Amontillado, Manzanilla, Oloroso, Medium, Cream et Palo Cortado, qualifiés ainsi selon le résultat après l'élevage sous le voile de fleur. Une particularité des vins de Jerez est son vieillissement dans le système de Criaderas et Soleras, un système de barriques empilées desquelles on extrait une partie de son contenu et est mélangé avec la barrique inférieure, remplissant ainsi une nouvelle barrique uniquement du nouveau millésime. De cette manière, le nouveau vin est affiné peu à peu grâce à l'ancienneté du reste du contenu des soleras.
Photos et situation D.O. Jerez-Xérès-Sherry