Espelt Moscatell 15/5

Un Muscat d'Empordà

50 cl. Non millésimé

Espelt Moscatell 15/5

Vin doux Agriculture respectueuse.
8,53 €
TVA incl.
TVA incl.

Obtenez 0.26 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.26 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
L’Espelt Moscatell 15/5 est un vin doux. Au nez, il exhale des arômes de fruits blancs et de torréfaction. En bouche, le vin est coulant et élégant, avec une certaine fraîcheur et des notes finales de caramel.
Vin doux Agriculture respectueuse.
Alcool: 15.00%
Apellation: D.O. Empordà
Cave: Espelt
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Moscatel de Alejandría
  • Nouveau
Espelt Moscatell 15/5
Vin doux Agriculture respectueuse.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Espelt Moscatell 15/5

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

L’Espelt Moscatell 15/5 est un vin doux naturel élaboré à partir de la variété Muscat d'Alexandrie. Il est produit par Espelt.

Espelt est une cave familiale ayant été créée en 2000, dans le village de Vilajuïga (Gérone, Empordà). Elle se caractérise par son emplacement privilégié, localisé entre mer et montagne. Sous la direction d’Anna Espelt, biologiste et œnologue, la troisième génération de la famille œuvre à la sauvegarde de variétés autochtones perdues suite au phylloxéra. Le domaine souhaite élaborer des vins au caractère méditerranéen authentique.

L’Espelt Moscatell 15/5 est élaboré à partir de raisins issus de vignobles faisant face à la cave. Des pieds de vigne résistants, plantés dans un sol franco-argileux et granitique et balayés par la Tramontane (un vent puissant). Ils bénéficient de l'influence du soleil et de la mer. Le rendement de la production est faible, pour obtenir une bonne concentration.

En cave, on procède à une macération à froid particulière, qui dure 6 heures. Les raisins de l’Espelt Moscatell 15/5 fermentent grâce à des levures naturelles. On alcoolise le vin jusqu'à ce qu’il atteigne les 15 °C. L’élevage se fait dans des réservoirs en acier inoxydable. 

L’Espelt Moscatell 15/5 est un vin doux hautement alcoolisé, idéal pour accompagner tous types de desserts.
Espelt
184961
2000 Produits

Références spécifiques

ean13
8436020955730

Rapport de dégustation Espelt Moscatell 15/5

Alcool: 15.00%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Moscatel de Alejandría
Apellation: D.O. Empordà
Cave: Espelt
Tipo de Uva: 100% Moscatel de Alejandría
Contient des sulfites
Photos et situation Espelt
La AO Empordà nous offre en premier lieux le travail de beaucoup de caves qui misent sur les variétés traditionnelles, tout comme d'autre en voix de récupération, et les différentes manières de vinifier les raisins de vieilles vignes. Il y a peu de bouteilles, mais c'est un porte ouverte pour réinterpréter de l'Empordà avec des variétés qui proposent des vins authentiques et singuliers. Le plus intéressant est que presque toutes les caves, depuis les plus radicales jusqu'aux plus éclectiques, consolident cette tendance croissante vers la qualité et la recherche d'une plus grande singularité des vins de l'Empordà. 
Photos et situation D.O. Empordà