Eric Texier Chat Fou

Un vin rouge naturel du nord du Rhône

2019

Eric Texier Chat Fou 2019

Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Macération Carbonique Naturelle, Écologique et Vegan.

Produit en rupture de stock !

Ajoutez-le à vos favoris afin que nous puissions vous avertir lorsqu'il sera à nouveau disponible.
Rupture de stock

Obtenez 0.38 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Obtenez 0.38 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
Alcool: 12.50%
Apellation: AOC Côtes du Rhône
Cave: Eric Texier
Zone d’élaboration: France Rhône
Tipo de Uva: 80% Garnacha Tinta, 20% Clairette
  • -10,07%
  • Nouveau
Eric Texier Chat Fou
Écologique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Macération Carbonique Naturelle, Écologique et Vegan.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Eric Texier Chat Fou 2019

Caractéristiques de Eric Texier Chat Fou

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

L’Eric Texier Chat Fou est un vin rouge naturel coupage de Grenache Noir, de Clairette et de Marsanne. Il est produit par Eric Texier et appartient à l’AOC Côtes-du-Rhône.

Eric Texier est un vigneron installé à Brézème, une commune du nord de la vallée du Rhône. Texier a autrefois travaillé dans le domaine de l'ingénierie nucléaire, avant de se tourner vers le monde du vin au début des années 1990. Il pratique une viticulture et une œnologie minimalistes et accorde une importance toute particulière à la gestion des sols de ses vignobles.

Les vignobles du Eric Texier Chat Fou ont été plantés entre 1968 et 1978. Ils sont implantés sur des sols composés d'argile, de calcaire et de quartz, riches en roches granitiques. La production des vignobles s’élève à près de 30 hectolitres par hectare. Ils sont cultivés en agriculture biodynamique.

Les grappes de Grenache utilisées pour produire l’Eric Texier Chat Fou sont encuvées dans leur intégralité, sans égrappage préalable. Elles macèrent ensuite pendant 7 à 8 jours environ. Les grappes issues de variétés blanches sont pressurées à leur arrivée en cave. Les moûts sont fermentés après avoir subi un nettoyage par décantation. Une fois les fermentations terminées et avant de réaliser le coupage, les vins reposent dans des cuves en ciment durant près de 8 mois.

L’Eric Texier Chat Fou est un vin fruité et frais, aux touches minérales.
Eric Texier
230305

Rapport de dégustation Eric Texier Chat Fou

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Rhône
Type de raisin: Garnacha Tinta, Clairette
Apellation: AOC Côtes du Rhône
Cave: Eric Texier
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Rhône
Apellation: AOC Côtes du Rhône
Cave: Eric Texier
Tipo de Uva: 80% Garnacha Tinta, 20% Clairette
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Rhône
Type de raisin: Garnacha Tinta, Clairette
Apellation: AOC Côtes du Rhône
Cave: Eric Texier