Equilibri

L'équilibre parfait

2013

Equilibri 2013

91
Decántalo
Écologique
Vin blanc Crianza Écologique. 9 mois en barrique de Chêne français d'Allier.
19,97 €
TVA incl.
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Equilibri 2013 est un vin blanc aux arômes de fruits blancs mûrs et d'agrumes, avec des notes de confiture douce sous un fond d'épices et de notes grillées. La bouche est fraîche et volumineuse. Un vin où le fruit, l'acidité et le bois sont en parfait équilibre.
Vin blanc Crianza Écologique. 9 mois en barrique de Chêne français d'Allier.
Alcool: 13.50%
Apellation: D.O. Penedès
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
  • -10,05%
Equilibri
Écologique
Vin blanc Crianza Écologique. 9 mois en barrique de Chêne français d'Allier.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Equilibri 2013

Caractéristiques de Equilibri

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Equilibri est un vin espagnol élaboré par Celler Can Descregut, une cave qui a pour but d'offrir aux consommateurs des vins de qualité, avec leur propre personnalité, qui reflètent le caractère des producteurs et le terroir dont ils sont issus. Cette cave, de productions rationnelles, mène à bien une viticulture respectueuse avec l'environnement et une agriculture biologique certifiée par la CCPAE (Conseil Catalan pour la Production Agricole Écologique). Le résultat est un ensemble de vins honnêtes.

Equilibri est un vin mousseux de Xarel.lo à l'équilibre parfait. Il passe par un élevage de neuf mois en barriques de chêne français et d'Allier de 300 litres et un élevage additionnel de trois ans dans la bouteille avant d'être lancé dans le marché.
Un vin blanc complexe et surprenant, avec une belle étiquette qui montre un travail du peintre J. Carlos Civit : "L'apprenti-équilibriste".

160790
3 Produits

Notations Equilibri

Rapport de dégustation Equilibri

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo, Chardonnay
Apellation: D.O. Penedès
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Catalogne
Type de raisin: Xarel·lo
Apellation: D.O. Penedès
Tipo de Uva: 100% Xarel·lo
Contient des sulfites
La ferme Can Descregut fut construite au début du XIX e siècle. Cette ferme se trouve au milieu de la plaine du Penedés, entre Vilobí et Font-Rubí. La cave de la maison pairal est complétée par une cave moderne, qui dispose de la technologie la oenologique la plus moderne pour élaborer ses vins et ses cavas. Ils possèdent des vignes avec des variétés telles que le Xarel·lo, le Macabeu, la Parellada, le Chardonnay, le Merlot, etc.
Photos et situation Can Descregut
De nos jours, le Penedès est un terrain d’expérimentation viticole comme il n’en existe nulle part ailleurs dans notre pays, et terreau de culture de l’éventail le plus large de variétés de raisins. Ici, sont cultivées les variétés de blancs et de rouges traditionnelles, mais aussi les étrangères, les plus nobles, les autorisées, les expérimentales et celles qui doivent encore prouver leur qualité intrinsèque. Et, indépendamment de la couleur et des vins, il faut ajouter les techniques de culture, l'emplacement des vignobles, la production par hectare, les vins avec coupages plus traditionnels, ou les plus exclusifs, ou les plus originaux, combinés aux différentes périodes consacrées au vieillissement, la complexité de l'origine des chênes utilisés et des degrés de grillage... fascinant ! Mais le fait est que, face à une telle diversité, il devient difficile de discerner la véritable topologie des vins du Penedès, parce qu’au jour d’aujourd'hui, il existe autant de types de vins que de producteurs différents et peut-être même autant que de vins en particulier. Cependant, le dénominateur commun des vins du Penedés reste l'équilibre et la qualité de ses vins dans toutes ses versions.
Photos et situation D.O. Penedès