Envínate Migan

Un vin rouge au caractère volcanique

2019

Envínate Migan 2019

Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne.
26,60 €
TVA incl.
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Obtenez 0.80 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 13.50%
Apellation: Tenerife
Cave: Envínate
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Listan negro
Contient des sulfites
Envínate Migan
Vin rouge Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse. 12 mois en fûts de chêne.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Servir à: 16.0°C

Mariage

Fromage sec, Rôtis, Champignons, Plats fumés

Style Envínate Migan 2019

Fruité
Épicé
Jeune
Avec du fût
Léger
Corsé

Caractéristiques de Envínate Migan

L’Envínate Migan est un vin rouge élaboré à partir de la variété autochtone Listán Negro. Il est produit par Envínate, dans la Valle de Orotava (V.M. Tenerife) .

Le projet Envínate a été créé par Laura Ramos, Roberto Santana, Alfonso Torrente et José Martínez, quatre amis œnologues s’étant rencontrés à l'Université Miguel Hernández d'Alicante. Ces derniers se consacrent à la défense respectueuse de la primauté du terroir dans des vignes oubliées et peu cultivées par l’Homme en Ribeira Sacra, Estrémadure, Orotava et Albacete.

L’Envínate Migan est un vin rouge élaboré à partir du cépage autochtone Listán Negro, dans la région vinicole de la Valle de Orotava. Grâce à ses caractéristiques particulières telles que son sol volcanique, la présence de vents alizés et son système de conduite en Cordon tressé, ce vin est devenu une référence en matière de typicité dans la région. Une différence que cultive Envínate, en faisant appel à des techniques biodynamiques et biologiques.

En cave, on procède à un éraflage partiel des raisins, qui sont ensuite mis à macérer pendant 20 jours dans des réservoirs en béton. La fermentation alcoolique se fait grâce à des levures autochtones. L’Envínate Migan passe 12 mois en fûts de chêne.

L’Envínate Migan est le fruit du travail de cette nouvelle vague d’œnologues souhaitant défendre la typicité du terroir dans son état le plus naturel.

Trusted Shops Reviews

L’Envínate Migan est un vin rouge élaboré à partir de la variété autochtone Listán Negro. Il est produit par Envínate, dans la Valle de Orotava (V.M. Tenerife) .

Le projet Envínate a été créé par Laura Ramos, Roberto Santana, Alfonso Torrente et José Martínez, quatre amis œnologues s’étant rencontrés à l'Université Miguel Hernández d'Alicante. Ces derniers se consacrent à la défense respectueuse de la primauté du terroir dans des vignes oubliées et peu cultivées par l’Homme en Ribeira Sacra, Estrémadure, Orotava et Albacete.

L’Envínate Migan est un vin rouge élaboré à partir du cépage autochtone Listán Negro, dans la région vinicole de la Valle de Orotava. Grâce à ses caractéristiques particulières telles que son sol volcanique, la présence de vents alizés et son système de conduite en Cordon tressé, ce vin est devenu une référence en matière de typicité dans la région. Une différence que cultive Envínate, en faisant appel à des techniques biodynamiques et biologiques.

En cave, on procède à un éraflage partiel des raisins, qui sont ensuite mis à macérer pendant 20 jours dans des réservoirs en béton. La fermentation alcoolique se fait grâce à des levures autochtones. L’Envínate Migan passe 12 mois en fûts de chêne.

L’Envínate Migan est le fruit du travail de cette nouvelle vague d’œnologues souhaitant défendre la typicité du terroir dans son état le plus naturel.
Envínate
235254
42 Produits

Notations Envínate Migan

2016
93
2018
95+
2017
95
2017
95

Rapport de dégustation Envínate Migan

L’Envinate Migan 2017 est un vin rouge coulant aux arômes de fruits rouges et noirs et aux notes épicées. En bouche, on y distingue des arômes de fruits noirs, avec des touches végétales.
Alcool: 13.50%
Type de raisin: Listan negro
Apellation: Tenerife
Cave: Envínate
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Listan negro
Apellation: Tenerife
Cave: Envínate
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Listan negro
Apellation: Tenerife
Cave: Envínate
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne Îles Canaries
Type de raisin: Listan negro
Apellation: Tenerife
Cave: Envínate
Contient des sulfites

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