Enrique Mendoza Petit Verdot

Ce vin d'Enrique Mendoza montre le caractère fort du Petit Verdot. Il est très ample et volumineux à l'attaque et son passage en bouche est charnu, puissant et soyeux. Ses notes minérales et végétales émergent au-dessus des arômes de fruit. Ses tanins sont mûrs et importantes (peut-être pas suffisament polis) et il a une très bonne et longue acidité et une finale longue et persistante avec une touche amère, typique de la variété. Un très bon vin, très tannique et avec un grand avenir.

Couleur rouge intense avec des bords violet. Couche haute. Propre et lumineux. Larme dense.

Vin intense et concentré, avec des notes de fruits macérés, très mûrs, accompagnées d'arômes élégants de bois. Il montre un grand caractère et une touche des sols minéraux et du sous-bois. Lorsqu'il s'ouvre, on perçoit des notes subtiles de poivre, de réglisse et une légère touche d'agrumes.