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Vin rouge Joven Naturelle et Vegan.
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El Marciano
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Vegan
Naturelle
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus
Droit de retour (14 jours calendaires)
Évaluation du client: Excellent
Service
Servir à: 17.0°C
Mariage
Ragoût de porc, Rôti de porc, Gibier à plumes
Style El Marciano 2019
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Caractéristiques de El Marciano
El Marciano est un vin rouge naturel de l'A.O.C. VT Castilla-León fait par Bodegas Alfredo Maestro. Ce vin est un Grenache 100%.
Les vieilles vignes de 70 ans dont provient du raisin sont situés dans la Sierra de Gredos à Avila, à une altitude de 1150 mètres.
LA parcelle est orientée vers le sud et le sol est composé de sous-sol granitique et de sable sur la surface.
Alfredo Maestro détient une agriculture naturelle qui n'utilise pas d'herbicides ou d'engrais chimiques. Il s'agit de suivre une culture très peu interventionniste
La récolte se fait manuellement, tandis que 80% des raisins sont égrappés, le reste est pressé.
Le processus de fermentation a lieu dans des cuves de 1500 litres en acier inoxydable et sont effectuées remontages quotidiens.
La macération dure environ 40 jours vient après. Par la suite, un soutirage est effectué et transmis à la fermentation malolactique.
Le vin est clarifié naturellement, profitant de basses températures hivernales dans la région.
El Marciano est enfin soutiré afin de régler toutes les impuretés résiduelles de la décantation.
Il est possible que des précipités apparaissent dans le produit final vu le processus naturel que ce vin a effectué.
Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit
1614
El Marciano est un vin rouge naturel de l'A.O.C. VT Castilla-León fait par Bodegas Alfredo Maestro. Ce vin est un Grenache 100%.
Les vieilles vignes de 70 ans dont provient du raisin sont situés dans la Sierra de Gredos à Avila, à une altitude de 1150 mètres.
LA parcelle est orientée vers le sud et le sol est composé de sous-sol granitique et de sable sur la surface.
Alfredo Maestro détient une agriculture naturelle qui n'utilise pas d'herbicides ou d'engrais chimiques. Il s'agit de suivre une culture très peu interventionniste
La récolte se fait manuellement, tandis que 80% des raisins sont égrappés, le reste est pressé.
Le processus de fermentation a lieu dans des cuves de 1500 litres en acier inoxydable et sont effectuées remontages quotidiens.
La macération dure environ 40 jours vient après. Par la suite, un soutirage est effectué et transmis à la fermentation malolactique.
Le vin est clarifié naturellement, profitant de basses températures hivernales dans la région.
El Marciano est enfin soutiré afin de régler toutes les impuretés résiduelles de la décantation.
Il est possible que des précipités apparaissent dans le produit final vu le processus naturel que ce vin a effectué.
Rapport de dégustation El Marciano
Grande saveur, bon équilibre. Ce vin se démarque par sa fin de bouche agréable et la longue persévérance.
Grenat foncé intense.
Arômes concentrés, présence de fruits rouges mûrs. Touches de cacao, d’épices et de minéralité-
Grenat foncé intense.
Arômes concentrés, présence de fruits rouges mûrs. Touches de cacao, d’épices et de minéralité-
En bouche, on découvre un vin très savoureux. Très bon équilibre entre alcool et acidité. Finale agréable et de longue persistance.
Couleur grenat très intense.
Nez très concentré. Grande charge de fruit rouge mûr. Rappels de cacao et épicés. Notes minérales.
Alcool:
15.00%
Zone d’élaboration:
Castilla y León
Castilla y León
Type de raisin:
Garnacha Tinta
Apellation:
VT Castilla-León
Cave:
Alfredo Maestro
Alcool:
15.00%
Zone d’élaboration:
Castilla y León
Castilla y León
Type de raisin:
Garnacha Tinta
Apellation:
VT Castilla-León
Cave:
Alfredo Maestro
Alcool:
15.00%
Zone d’élaboration:
Castilla y León
Castilla y León
Type de raisin:
Garnacha Tinta
Apellation:
VT Castilla-León
Cave:
Alfredo Maestro
Alcool:
15.00%
Zone d’élaboration:
Castilla y León
Castilla y León
Type de raisin:
Garnacha Tinta
Apellation:
VT Castilla-León
Cave:
Alfredo Maestro
Alcool:
15.00%
Zone d’élaboration:
Castilla y León
Castilla y León
Type de raisin:
Garnacha Tinta
Apellation:
VT Castilla-León
Cave:
Alfredo Maestro
Alcool:
15.00%
Zone d’élaboration:
Castilla y León
Castilla y León
Type de raisin:
Garnacha Tinta
Apellation:
VT Castilla-León
Cave:
Alfredo Maestro
Contient des sulfites
Alcool:
15.00%
Zone d’élaboration:
Castilla y León
Castilla y León
Type de raisin:
Garnacha Tinta
Apellation:
VT Castilla-León
Cave:
Alfredo Maestro
Alcool:
15.00%
Zone d’élaboration:
Castilla y León
Castilla y León
Type de raisin:
Garnacha Tinta
Apellation:
VT Castilla-León
Cave:
Alfredo Maestro
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