Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger

Typicité et élégance

75cl 2017

Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger 2017

Écologique
Vin blanc Écologique.
23,05 €
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Alcool: 12.50%
Apellation: VDP Pfalz
Zone d’élaboration: Allemagne Palatinat
Type de raisin: Riesling
Contient des sulfites
Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger
Écologique
Vin blanc Écologique.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

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Style Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger 2017

Caractéristiques de Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger est un vin blanc sec biodynamique monovariétal à base de Riesling. Il est produit par la cave Dr. Bürklin Wolf à Pfalz, en Allemagne.

L’histoire de la cave Dr. Bürklin Wolf remonte à 1597. C’est l’un des plus grands et plus importants domaines d’Allemagne. Il compte actuellement 85 hectares de vignobles situés dans une zone exceptionnelle de Mittelhaard. Il a pour philosophie de produire des vins de grande qualité, qui sont toujours en harmonie avec la nature. Ainsi, depuis 2001, l’ensemble du vignoble a été converti à la biodynamie pour garantir que la diversité et la profondeur de chaque terroir soient reflétées et présentées avec une extrême perfection dans chacun de ses vins.

Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger est élaboré avec des grappes provenant du vignoble Ruppertsberger, planté sur des sols de grès et de chaux. Les raisins sont sélectionnés manuellement et, une fois dans la cave, ils sont pressés délicatement. Le moût est fermenté à une température contrôlée dans des réservoirs en acier inoxydable et dans de grandes cuves en bois. Le vin obtenu est vieilli pendant 8 mois dans de grands fûts de chêne et dans des cuves en acier inoxydable.

Le Dr. Bürklin Wolf a commencé à classer ses vignobles dans le style bourguignon, selon lequel chaque parcelle est capable de produire une qualité maximale définie, déterminée par de nombreux facteurs tels que le sol, le microclimat et la variété cultivée sur le site. Ils obtiennent ainsi des vins de grande qualité issus d'un terroir spécifique, exploitant ainsi tout le potentiel de son vignoble et élaborant des rieslings connus dans le monde entier.
204329
2000 Produits

Références spécifiques

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Rapport de dégustation Dr. Bürklin Wolf Riesling Ruppertsberger

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Allemagne Palatinat
Type de raisin: Riesling
Apellation: VDP Pfalz
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: Allemagne Palatinat
Type de raisin: Riesling
Apellation: VDP Pfalz
Contient des sulfites
Photos et situation VDP Pfalz