Dominio Campo Viejo

2015

Dominio Campo Viejo 2015

92
Atkin
Vin rouge Vieillissement sous bois. 11 mois en fûts de chêne français.

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Alcool: 13.50%
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Campo Viejo
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuela
Dominio Campo Viejo
Vin rouge Vieillissement sous bois. 11 mois en fûts de chêne français.
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Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Dominio Campo Viejo 2015

Caractéristiques de Dominio Campo Viejo

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Dominio Campo Viejo est un vin rouge de la D.O. Rioja élaboré par la cave Campo Viejo. Ce vin est un coupage des variétés Tempranillo (90%), Graciano (5%) et Mazuelo (5%).

Après la vendange, les raisins de Dominio Campo Viejo fermentent dans des tines d'acier inoxydables à une température contrôlée de 25ºC. Par la suite, on effectue une longue macération avec les peaux durant 28 jours.

Les raisins, suivant de quelles parcelles ils proviennent, sont traités de manière autonome. Les cinq parcelles du terrain, sur lesquelles naissent les raisins de Dominio Campo Viejo, permettent de réaliser six vinifications.

Pour finir et avant d'être commercialisé, Dominio Campo Viejo repose durant onze mois en barriques de chêne français en provenance des bois de Tronçais et Bertranges.

La cave Campo Viejo, qui fait partie du groupe Grupo Domecq, possède des installations privilégiées, étant l'une des plus modernes que l'on peut trouver. Campo Viejo est localisée dans le coeur de la Rioja.

Campo Viejo
158446

Références spécifiques

ean13
8410302599003

Notations Dominio Campo Viejo

Rapport de dégustation Dominio Campo Viejo

Prix Dominio Campo Viejo

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Mazuela, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Campo Viejo
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Campo Viejo
Tipo de Uva: 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Mazuela
Contient des sulfites
Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: Espagne La Rioja
Type de raisin: Tempranillo, Mazuela, Graciano
Apellation: D.O.Ca. Rioja
Cave: Campo Viejo
Contient des sulfites
Campo Viejo possède une longue histoire qui remonte à son premier millésime de 1959, élaboré dans l’ancienne cave d’Ortigüela, jusqu'à l'inauguration en 2001 de son nouveau bâtiment durable et avant-gardiste, durant laquelle le long dévouement de Campo Viejo à l’élaboration de vins de La Rioja, en combinaison avec les techniques les plus avancées, lui a permis de développer de nouvelles combinaisons en méthodes traditionnelles afin d’offrir aujourd’hui des styles de vins plus modernes, dynamiques et expressifs.
Photos et situation Campo Viejo
Rioja est une des zones d'élaboration de vin les plus importantes au monde. Elle compte une tradition millénaire, un sol et un climat exceptionnels. A partir des cépages Tempranillo et Grenache, sont élaborés de grands vins rouges, qui sont vieillis avec une grande maîtrise, qui démontre l'expérience acquise au fil du temps, de génération en génération.
Photos et situation D.O.Ca. Rioja