Domaines Landron Le Fief du Breil

Un Melon de Bourgogne biodynamique et élégant

2014

Domaines Landron Le Fief du Breil 2014

92
Decántalo
Biodynamique
Vin blanc Sur lies Biodynamique.
21,85 €
TVA incl.
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Le Domaines Landron Le Fief du Breil 2014 est un vin intense, aux touches salines. C’est un vin fin et long, raffiné et élégant. Ce vin propose des saveurs d’une belle fermeté et d’une grande intégrité, indiquant ainsi un futur vieillissement de qualité. Le millésime 2014 est l'un des points de référence de l'histoire de la cave et de ce vin.
Vin blanc Sur lies Biodynamique.
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Melon de Bourgogne
Contient des sulfites
Domaines Landron Le Fief du Breil
Biodynamique
Vin blanc Sur lies Biodynamique.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

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Style Domaines Landron Le Fief du Breil 2014

Caractéristiques de Domaines Landron Le Fief du Breil

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Le Domaines Landron Le Fief du Breil est un vin blanc biodynamique mono-cépage élaboré à partir de raisin Melon de Bourgogne. D’AOC Muscadet-Sèvre-et-Maine dans la région de la Loire, il est produit par les Domaines Landron.

La cave familiale des Domaines Landron a été fondée en 1945. On y exploite des vignobles en agriculture biologique depuis 1999 et en agriculture biodynamique depuis 2006, dans le but d'affirmer l'identité du terroir. La vinification se fait par parcelles. On travaille ces dernières de façon à ce que leurs particularités puissent pleinement s’exprimer. Les vins du domaine sont connus pour leur fraîcheur, leur finesse et leurs touches minérales.

Les vignobles du Domaines Landron Le Fief du Breil ont entre 30 et 45 ans. Les vignes sont conduites en Guyot simple, tandis que la densité de plantation est d’environ 6 800 pieds de vigne par hectare. Les sols des parcelles sont constitués d’orthogneiss et de quartz, fruits du métamorphisme du granite. Le rendement moyen s’élève à 42 hl/ha. Les raisins sont récoltés à la main.

Dès qu’ils parviennent en cave, les raisins utilisés pour produire le Domaines Landron Le Fief du Breil sont pressurés dans leur intégralité. Le moût qui en résulte ne subit pas de débourbage. Il est fermenté directement, grâce à des levures autochtones. Il fermente pendant 2 à 3 semaines environ, avant d’être élevé sur lies dans des cuves en ciment pendant près de 30 mois. Enfin, le vin est stabilisé par le froid et mis en bouteille.

Le Domaines Landron Le Fief du Breil est un bon vin, à la fois droit et très élégant. Il offre des arômes de fruits intenses aux touches salines et une bonne présence en bouche.
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5 Produits

Rapport de dégustation Domaines Landron Le Fief du Breil

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Melon de Bourgogne
Contient des sulfites
Photos et situation Domaine Landron