Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition

Complexité, savoir-faire et puissance

2014

Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition 2014

Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan. 24 mois en fûts de chêne français usés.
42,18 €
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Le Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition 2014 est un vin blanc crémeux aux arômes intenses de fruits blancs, aux notes d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est onctueux, fruité et concentré. Un vin mi-corsé avec une acidité vive et une finale longue et salée. 
 
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan. 24 mois en fûts de chêne français usés.
Alcool: 13.50%
Apellation: AOC Pouilly-Fuissé
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
  • Nouveau
Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin blanc Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan. 24 mois en fûts de chêne français usés.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

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Style Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition 2014

Caractéristiques de Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition est un vin blanc naturel élaboré par la Maison Valette avec le cépage Chardonnay dans l’AOC Pouilly-Fuissé, en Bourgogne (France). 
 
Étant l'un des premier de la région à quitter la coopérative locale et à mettre en bouteille son propre vin, Gérard Valette fonde en 1977 le Domaine Valette. Un domaine viticole situé à Chaintré, petite ville à la frontière entre le Mâconnais et le Beaujolais dont les vins sont connus pour leur style particulier, des vins élevés au contact minutieux avec les lies et sans soutirage. En 1990, son fils Philippe rejoint le projet, adoptant une agriculture biologique dans le vignoble et en classant différemment ses vins blancs complexes et savoureux. 
 
Le Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition est issu de vignobles propres dans lesquels aucun traitement chimique n'est utilisé pour atteindre l'expression maximale du terroir. Pour ce faire, la vie microbiologique du vignoble est prise en compte et des traitements exclusivement biologiques et biodynamiques sont appliqués. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré de maturation optimale. 
 
Dans le domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition, le raisin est vinifié de la manière la plus naturelle possible, avec une fermentation spontanée avec des levures de raisins indigènes, sans chaptalisation ni acidification. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français usagés pendant 24 mois. 
 
Le Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition n'est pas un vin blanc typique de Bourgogne. En effet, sa complexité, sa sapidité et sa puissance en font un vin fascinant difficile à catégoriser. 
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2000 Produits

Rapport de dégustation Domaine Valette Pouilly-Fuissé Tradition

Alcool: 13.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Chardonnay
Apellation: AOC Pouilly-Fuissé
Tipo de Uva: 100% Chardonnay