Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea

Raffiné, frais et biodynamique

2018

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea 22018

92
Parker
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique.
84,50 €
TVA incl.
6x
-3%
81,95 €
unité
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Obtenez 2.54 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea 2018

Caractéristiques de Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea

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Le Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea est un vin rouge biodynamique élaboré par le Domaine Trapet dans l'AOC Gevrey-Chambertin (Bourgogne) avec le cépage pinot noir.

L'histoire viticole du Domaine Trapet remonte à 1870 avec l'aide d'Arthur Trapet. Un domaine familial avec une longue tradition qui se situe au cœur de la Côte-d'Or, à Gevrey-Chambertin et qui possède des vignobles dans les Grands Crus les plus prestigieux. Il est actuellement dirigé par Jean-Louis Traper, l' un des œnologues les plus renommés de Bourgogne et l’un des premiers œnologues à mettre en œuvre l'agriculture biodynamique dans l'ensemble de ses vignobles. De ce fait, ses vins se caractérisent par leur grande pureté, finesse et élégance.

Certifiés par Biodivin depuis 1998 et Demeter depuis 2005, les vignobles du Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea sont les plus anciens de la propriété. Plantés en 1913, ils sont situés à Gevrey-Chambertin, l'un des terroirs les plus connus de Bourgogne. 2 hectares répartis sur 4 parcelles avec une grande diversité de terroirs composés principalement de marnes et de graves. Une agriculture biodynamique y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.

Dans la cave, le Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea est produit selon les préceptes de l'agriculture biodynamique. Pour commencer, les raisins subissent d'abord un égrappage partiel et une macération préférentielle à froid. Puis, ils fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des cuves ouvertes et avec un minimum de sulfite. Le vin est ensuite vieilli en fûts de chêne français.

Le Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea est un vin rouge biodynamique au profil raffiné, frais et dynamique qui permet de découvrir les prestigieux terroirs de Gevrey-Chambertin grâce à l'un des vignerons biodynamiques les plus talentueux de Bourgogne.

226748
2000 Produits

Notations Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea

Rapport de dégustation Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Pinot Noir
Tipo de Uva: 100% Pinot Noir
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Bourgogne
Type de raisin: Pinot Noir
Contient des sulfites