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Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique.
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Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air
Un Gamay de Fleurie fruité, à la bouche fraîche et tendue
Obtenez 1.04 € sous forme de Crédit Decántalo en achetant ce produit
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Le Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air 2014 révèle d’admirables arômes de fruits rouges, de pivoine et d'iris. En bouche, il offre une sève à la chair gourmande qui se prolonge superbement, provoquant un plaisir intense et immédiat. La finale est persistante et légèrement piquante.
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique.
Biodynamique
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus
Droit de retour (14 jours calendaires)
Évaluation du client: Excellent
Service
Servir à: 16.0°C
Mariage
Riz avec de la viande, Charcuterie, Viandes rouges rôties
Style Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air 2014
Fruité
Épicé
Léger
Corsé
Caractéristiques de Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air
Le Domaine Lafarge-Vial est une petite cave située à Fleurie, dans le Beaujolais. Elle porte les noms de famille de Frédéric et Chantal, le couple qui la dirige. Le couple possède également une autre cave en Côte de Beaune, mais tous deux ont décidé de se lancer dans ce projet dans le sud de la Bourgogne en 2014. Ils disposent aujourd’hui de plusieurs parcelles, qui s’étendent sur une superficie totale de 4,1 hectares. Les parcelles sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique. La vinification se fait selon les méthodes traditionnelles de la région, afin que le raisin puisse exprimer au mieux le terroir dont il est issu. La cave a dès le départ élaboré de grands vins de Gamay de Fleurie et de Brouilly.
Le vignoble du Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air a été planté en trois étapes, en 1950, 1969 et 1970. Ses sols sont constitués de granit et exposés au sud et sud-est. Il est cultivé en agriculture biologique et biodynamique, mais encore en attente de certification.
Pour vinifier le Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air, on égrappe une grande partie de la vendange, que l’on encuve avec le reste du raisin non égrappé. Le raisin fermente dans des cuves en ciment grâce à des levures indigènes. Une fois le vin vinifié, il subit un élevage d’affinage dans des fûts usagés de 228 et 350 litres, qui dure 12 mois.
Le Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air est un vin frais et fruité, à la bouche charnue et tendue.
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Le Domaine Lafarge-Vial est une petite cave située à Fleurie, dans le Beaujolais. Elle porte les noms de famille de Frédéric et Chantal, le couple qui la dirige. Le couple possède également une autre cave en Côte de Beaune, mais tous deux ont décidé de se lancer dans ce projet dans le sud de la Bourgogne en 2014. Ils disposent aujourd’hui de plusieurs parcelles, qui s’étendent sur une superficie totale de 4,1 hectares. Les parcelles sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique. La vinification se fait selon les méthodes traditionnelles de la région, afin que le raisin puisse exprimer au mieux le terroir dont il est issu. La cave a dès le départ élaboré de grands vins de Gamay de Fleurie et de Brouilly.
Le vignoble du Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air a été planté en trois étapes, en 1950, 1969 et 1970. Ses sols sont constitués de granit et exposés au sud et sud-est. Il est cultivé en agriculture biologique et biodynamique, mais encore en attente de certification.
Pour vinifier le Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air, on égrappe une grande partie de la vendange, que l’on encuve avec le reste du raisin non égrappé. Le raisin fermente dans des cuves en ciment grâce à des levures indigènes. Une fois le vin vinifié, il subit un élevage d’affinage dans des fûts usagés de 228 et 350 litres, qui dure 12 mois.
Le Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air est un vin frais et fruité, à la bouche charnue et tendue.
Rapport de dégustation Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air
Le Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air 2014 révèle d’admirables arômes de fruits rouges, de pivoine et d'iris. En bouche, il offre une sève à la chair gourmande qui se prolonge superbement, provoquant un plaisir intense et immédiat. La finale est persistante et légèrement piquante.
Alcool:
12.50%
Zone d’élaboration:
Beaujolais
Beaujolais
Type de raisin:
Gamay
Apellation:
AOC Fleurie
Cave:
Domaine Lafarge-Vial
Contient des sulfites
Autres vins Domaine Lafarge-Vial
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