Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut

Un vin mousseux fin et élégant au caractère unique

75cl 2014

Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut 2014

Écologique
Autres vins mousseux Brut Écologique.
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Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut 2014 est un vin mousseux crémeux aux arômes d'agrumes, aux notes de fruits blancs et aux touches de miel. En bouche, il est fin et élégant, avec une acidité bien intégrée. La finale est longue et très agréable. 
Autres vins mousseux Brut Écologique.
Alcool: 12.50%
Apellation: AOC Vouvray
Cave: Domaine Huet
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Chenín Blanc
Contient des sulfites
  • Nouveau
Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut
Écologique
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Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Caractéristiques de Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut

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Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut est un vin mousseux biologique élaboré par le Domaine Huet avec le cépage chenin blanc dans l’AOC Vouvray, une appellation située dans la Loire (France).
 
Fondé en 1928 par Victor et son fils Gaston Huet, le Domaine Huet est l'un des caves pionnières de la culture biodynamique dans le vignoble français. Avec 35 hectares répartis en trois propriétés principales, La Haut Lieu, Le Mont et Clos du Bourg, sur la rive droite de la Loire, ses vins se distinguent par leur caractère unique et par la préservation de la typicité de leurs terroirs.
 
Le Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut est issu d'un vignoble de Chenin Blanc âgé de 10 ans. Les pieds de vigne sont plantés sur des sols argilo-calcaires et sont travaillés selon des préceptes écologiques. Aucun herbicide, pesticide ou autre type de produit chimique systématique n’est utilisé. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.
 
Dans la cave, le premier Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut fermente dans des demi-muids et dans des cuves en acier inoxydable. Il est ensuite mis en bouteille pour démarrer une seconde fermentation et les bouteilles sont stockées sous terre à 12 °C pendant plus de 9 mois sur lies. Il s’agit d’un vin mousseux avec 12 grammes par litre de sucres naturels.
 
Le Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut est un vin mousseux élégant, fruit de l’association de trois terroirs très particuliers qui définissent le caractère unique de ce chenin blanc de la Loire. 
 
Domaine Huet
238040
2000 Produits

Rapport de dégustation Domaine Huet Vouvray Pétillant Brut

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation: AOC Vouvray
Cave: Domaine Huet
Contient des sulfites