Domaine Gramenon L'Elémentaire

Epicé, floral et très séduisant

75cl 2018

Domaine Gramenon L'Elémentaire 2018

Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.

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Alcool: 14.50%
Apellation: AOC Côtes du Rhône
Zone d’élaboration: France Rhône
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Domaine Gramenon L'Elémentaire
Écologique
Biodynamique
Vegan
Naturelle
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique, Naturelle, Écologique et Vegan.
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Évaluation du client: Excellent

Service

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Style Domaine Gramenon L'Elémentaire 2018

Caractéristiques de Domaine Gramenon L'Elémentaire

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Domaine Gramenon L'Elémentaire est un vin rouge naturel, écologique et biodynamique élaboré par le Domaine Gramenon en AOC Côtes du Rhône (France) avec les cépages Syrah et Grenache noir.

Le Domaine Gramenon est situé dans la partie sud du Rhône et est reconnu comme l'une des caves de référence dans l'élaboration de vins naturels avec certification Demeter. Les 26 hectares de vignes disposent de ce label depuis 2010. Grâce à la vinification naturelle, ils parviennent à exprimer parfaitement les caractéristiques intrinsèques du raisin et du terroir.

Le Domaine Gramenon L'Elémentaire provient de vignobles situés sur un haut plateau à 400 mètres d'altitude. Ces vignes ont en moyenne 45 ans et sont plantées sur des sols en argile et en pierre stratifiée. Exploitées selon les principes de la biodynamie, elles ont un rendement limité à 25 hl/ha. Une fois que le raisin a atteint son moment de maturation optimal, il est récolté manuellement.

Lorsque le raisin du Domaine Gramenon L'Elémentaire entre dans la cave, il est égrappé partiellement. Il macère ensuite pendant 15 jours dans des cuves en béton. Le moût fermente spontanément avec des levures indigènes et après la fermentation malolactique un minimum de soufre est ajouté si nécessaire. Enfin, une partie du vin vieillit dans des dépôts de béton et une autre en fûts pendant 8 mois.

Le Domaine Gramenon L'Elémentaire est l'un des vins produits par l'une des caves biodynamiques les plus emblématiques du Rhône. Un vin aux délicieux arômes épicés et floraux et à la personnalité la plus séduisante.

197422
Alcool: 14.50%
Zone d’élaboration: France Rhône
Type de raisin: Garnacha Tinta, Syrah
Apellation: AOC Côtes du Rhône