Domaine du Collier Saumur Blanc La Charpentrie

L'un des grands vins de France

2016

Domaine du Collier Saumur Blanc La Charpentrie 2016

Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.

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Alcool: 13.00%
Apellation: AOC Saumur
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Chenín Blanc
Contient des sulfites
Domaine du Collier Saumur Blanc La Charpentrie
Vin blanc Vieillissement sous bois Agriculture respectueuse.
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Style Domaine du Collier Saumur Blanc La Charpentrie 2016

Caractéristiques de Domaine du Collier Saumur Blanc La Charpentrie

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Domaine du Collier Saumur Blanc La Charpentrie est un vin blanc monovariétal de chenin blanc produit par le Domaine du Collier sous l'AOC Saumur, dans le Val de Loire, en France.

Le Domaine du Collier Saumur Blanc La Charpentrie est élaboré avec des grappes provenant d'une parcelle centenaire située dans la commune de Brézé. Les vignobles y sont travaillés de manière à forcer les vignes à pénétrer plus profondément dans les sols composés notamment de roches calcaires également appelées tuffeau

Antoine Foucault, fondateur du Domaine du Collier, prend soin de ses 6,5 hectares en appliquant les principes de l'agriculture biodynamique et avec une intervention minimale, aucun engrais chimique ou herbicide n'étant appliqué dans le vignoble. Les grappes sont récoltées manuellement et tous les moûts fermentent sous leurs levures indigènes. Outre ces terroirs particuliers où poussent ses vignes, Antoine Foucault fait vieillir ses vins dans des caves troglodytes, sorte de voûtes naturelles en tuf avec des températures très basses et constantes qui apportent des caractéristiques particulières à ses vins : des chenins brillants, précis et pleins de tension.

Sans aucun doute, Antoine Foucault et son épouse Caroline Boireau élaborent des vins des plus passionnants du Val de Loire comme ce Domaine du Collier Saumur Blanc La Charpentrie, un extraordinaire vin de Saumur, minéral et élégant.
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Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation: AOC Saumur
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation: AOC Saumur
Contient des sulfites
Alcool: 13.00%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Chenín Blanc
Apellation: AOC Saumur
Contient des sulfites
Photos et situation AOC Saumur