Domaine des Pothiers Clos du Puy

Un Gamay de Loire frais, fruité et épicé

2017

Domaine des Pothiers Clos du Puy 2017

Écologique
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Écologique. 10 mois en fûts de chêne français 500L.

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Le Domaine des Pothiers Clos du Puy 2017 est un vin offrant des arômes de fruits mûrs tels que la fraise et le cassis, avec des touches épicées de type cannelle et noix de muscade. La bouche est fraîche et fruitée. Elle dispose d’un bon volume tout en restant agréable et plutôt longue.
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Écologique. 10 mois en fûts de chêne français 500L.
Alcool: 12.00%
Apellation: AOC Côte Roannaise
Zone d’élaboration: France Loire
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Gamay
  • Nouveau
Domaine des Pothiers Clos du Puy
Écologique
Biodynamique
Vin rouge Vieillissement sous bois Biodynamique et Écologique. 10 mois en fûts de chêne français 500L.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Domaine des Pothiers Clos du Puy 2017

Caractéristiques de Domaine des Pothiers Clos du Puy

Commentaires réels des clients qui ont acheté ce produit

Le Domaine des Pothiers Clos du Puy est un vin rouge biologique appartenant à l'AOC Côte Roannaise. Il est produit par le Domaine des Pothiers.
C'est un vin mono-cépage élaboré à partir de Gamay.

Le Domaine des Pothiers est une cave familiale ayant été fondée en 1916. Une partie de son vignoble a été plantée dans les années 1970. Romain Paire, son dirigeant actuel, a intégré le Domaine en 2005. Il a alors restauré la cave et a converti ses vignobles à l’agriculture biologique, plantant de nouveaux vignobles jusqu’à disposer d’une superficie de 10 hectares. De nos jours, la cave a fait un pas de plus vers le respect de la nature et de la biodiversité de ses vignobles en commençant à les cultiver en biodynamie

Le vignoble du Domaine des Pothiers Clos du Puy est constitué d’une parcelle située sur sol granitique, à 515 mètres d'altitude. Exposée au sud-est, elle recouvre une superficie de 1,7 hectares. Les vignobles sont vendangés à la main, pour permettre d’effectuer une première sélection des grappes dans le vignoble.

Une fois en cave, les raisins du Domaine des Potières Clos du Puy sont partiellement égrappés. Ils fermentent et macèrent dans des cuves en ciment pendant 16 à 18 jours. Au cours de ces opérations, on procède à des pigeages. On enfonce régulièrement le chapeau de peaux dans le moût pour en extraire les composés et la couleur. Après fermentation, le vin est élevé dans des fûts usagés de 500 litres et dans des foudres pendant 10 à 11 mois.

Le Domaine des Pothiers Clos du Puy est un vin disposant d’un potentiel de stockage de près de 10 ans. Un vin rouge frais, fruité et épicé.
183271

Rapport de dégustation Domaine des Pothiers Clos du Puy

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Gamay
Apellation: AOC Côte Roannaise
Tipo de Uva: 100% Gamay
Contient des sulfites