Domaine de la Butte Le Haut de la Butte

Un Cabernet Franc biologique tout bonnement remarquable

2018

Domaine de la Butte Le Haut de la Butte 2018

93
Winespec.
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.

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Alcool: 12.50%
Apellation: AOC Bourgueil
Zone d’élaboration: France Loire
Contient des sulfites
Tipo de Uva: 100% Cabernet Franc
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Domaine de la Butte Le Haut de la Butte
Écologique
Vin rouge Vieillissement sous bois Écologique.
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Style Domaine de la Butte Le Haut de la Butte 2018

Caractéristiques de Domaine de la Butte Le Haut de la Butte

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Le Domaine de la Butte Le Haut de la Butte est un vin rouge biologique élaboré à partir de la variété Cabernet Franc. Il est produit par le Domaine de la Butte-Jacky Blot et appartient à l'appellation Bourgueil, en France.

Jacky Blot, le propriétaire du Domaine de la Butte, embouteille son Cabernet Franc suivant l’emplacement des pieds de vigne. Pour ce qui est de ce vin, les raisins du Domaine de la Butte Le Haut de la Butte proviennent du Haut de la Butte et sont donc issus du sommet de la colline. Implantés sur des sols calcaires et orientés au sud, ces vignobles sont situés sur l’une des plus belles pentes de la rive droite de la Loire, un lieu privilégié pour obtenir des vins de grande qualité.

Par ailleurs, le Domaine de la Butte cultive ses vignes dans le plus grand respect de l'environnement. Il n’emploie aucun insecticide et autres additifs chimiques. La vendange se fait à la main et les raisins sont triés dans le vignoble avant d'être emmenés en cave. Le vin est élevé en fûts de chêne usagés.

Bien que Jacky Blot ait joué un rôle décisif dans le développement et la diffusion des vins blancs de la région de Montlouis, il se distingue aujourd'hui également par la qualité des vins rouges qu'il produit, comme en témoigne ce Domaine de la Butte Le Haut de la Butte. Il s’agit sans aucun doute de l’un des meilleurs vins de Bourgueil produits à ce jour.
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Notations Domaine de la Butte Le Haut de la Butte

Rapport de dégustation Domaine de la Butte Le Haut de la Butte

Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Cabernet Franc
Apellation: AOC Bourgueil
Tipo de Uva: 100% Cabernet Franc
Contient des sulfites
Alcool: 12.50%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Cabernet Franc
Apellation: AOC Bourgueil
Contient des sulfites