Domaine de l'Ecu Granite

Muscadet frais, citrique et minéral

2018

Domaine de l'Ecu Granite 2018

Biodynamique
Vin blanc Sur lies Biodynamique.
14,55 €
TVA incl.
6x
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13,81 €
unité
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Le Domaine de l’Écu Granite 2018 présente un nez élégant, aux notes minérales prononcées de silex et aux arômes salins et d'agrumes. L’attaque est claire et directe. Le vin est mince mais assez corsé. Au palais, ce vin complexe offre des notes minérales et citronnées, ainsi qu’une bonne persistance légèrement iodée.
Vin blanc Sur lies Biodynamique.
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Melon de Bourgogne
Contient des sulfites
Domaine de l'Ecu Granite
Biodynamique
Vin blanc Sur lies Biodynamique.
50 % de réduction sur les frais de port pour les commandes de 300 € ou plus

Droit de retour (14 jours calendaires)

Évaluation du client: Excellent

Service

Mariage

Style Domaine de l'Ecu Granite 2018

Caractéristiques de Domaine de l'Ecu Granite

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Le Domaine de l’Écu Granite est un vin mono-cépage élaboré à partir de Melon de Bourgogne, d’AOC Muscadet-Sèvre-et-Maine dans la Loire et produit par le Domaine de l'Écu.

Le Domaine de l'Écu est dirigé par Guy Bossard. Afin d'élaborer des vins de grande qualité, Guy Bossard a souhaité mettre l'accent sur la vigne. Il a donc choisi de cultiver ses 24 hectares de vignoble en agriculture biodynamique. De plus, il n’emploie aucuns sulfites et n’a pas recours à des techniques modernes qui pourraient uniformiser son vin. Il souhaite produire des vins vrais, qui reflètent fidèlement le terroir dont ils sont issus, sans fard ni artifice.

Les vignobles du Domaine de l’Écu Granite s’étendent sur près de 3 hectares. Les plantes y ont entre 45 et 55 ans. Les vignobles sont orientés au sud-est. Le Domaine de l'Écu les conduit en agriculture biologique depuis 1975 et en agriculture biodynamique depuis 1998. Toutes les vendanges se font à la main, pour respecter au mieux l'intégrité du raisin.

Le Domaine de l’Écu Granite est vinifié dans des cuves en ciment, avec des levures autochtones. Il y vieillit au contact de ses lies fines pendant plusieurs mois.

Le Domaine de l’Écu Granite est un vin fin, minéral et frais.
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2000 Produits

Rapport de dégustation Domaine de l'Ecu Granite

Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Melon de Bourgogne
Contient des sulfites
Alcool: 12.00%
Zone d’élaboration: France Loire
Type de raisin: Melon de Bourgogne
Contient des sulfites